De Dietrich / L. Brindlinger Augsburg - Pata - valurauta

Harvinainen antiikkinen valurautainen höyrykeitin (10,5 L) - De Dietrich / L. Brindlinger Augsburg - n. 1895–1910 - Täydellinen klamperin jouseen ja vastapainosäiliönsäiliöventtiilillä

Aukko on myytävänä upea, museotason pala kulinaarisesta historiasta: massiivinen antiikkinen valurautainen höyrykeitin (varhainen kotitalousten autoklaavi / Dampftopf), joka on peräisin 1800-luvun lopulta 1900-luvun alkuun (noin 1890–1910).

Tämä erittäin keräilykohteena oleva esine on valmistanut maailman tunnetuimpiin kuuluva rautavalimo De Dietrich Niederbronnissa (Alsace) ja sitä on myyty Augsburgin merkittävältä rautapakkausliikkeeltä L. Brindlingerilta.

Pääpiirteet ja kuntoilmoitus:
- Poikkeuksellinen täydellinen setti: Toisin kuin useimmat tämän aikakauden säilyneet yksilöt, tässä autoklaavissa säilyvät kaikki alkuperäiset, helposti kadottuvat liikutettavat osat. Siihen sisältyy raskas valurautainen klamperin jousi (ristipalkki) T-ruostintasahdalla, alkuperäinen kiinteä messinkinen paineenpoistolappu sekä mekaaninen vastapainova valveiden kokoelma liukuvine sylinterivaakoineen.
- Historiaa todistavat valmistajamerkinnät: Kansilevy on selvästi leimattu kaarevilla merkinnöin "DE DIETRICH NIEDERBRONN", "BREVETÉ" (Patentoitu) sekä kauppamallimerkintä "L. BRINDLINGER AUGSBURG".
- Harvinainen suuri tilavuus: Ominaisuus, joka mittaa 10,5 litraa, on ylpeästi merkitty etuosaan sanalla "10 ½". Useimmat säilyneet keittimet ovat pienempiä (3–7 L); nämä suurikapasiteettiset perintöversiot ovat huomattavasti harvinaisempia.
- Sisäpolttoemalointi: Sisäpuoli on vuorattu alkuperäisellä vaaleankeltaisella suojamaalauksella – edistyksellinen turvallisuusominaisuus, jonka De Dietrich patentoi estääkseen ruoan reaktiot valuraudan kanssa. Kansikuva-aikana yli 110 vuotta vanhempana esiintyy aitoa emalivahinkoa sisäkulmissa lämpötilavaihteluiden ja käytön seurauksena. Itse valurautainen rakenne on rakenteellisesti kunnossa, eikä halkeamia tai korjauksia.
- Säilyvyystila: Ulkopinnalla on kaunis, koskematon tumma historiallisen patinan jälki. Esine on säilynyt alkuperäisessä, arvokkaan kiinteistön tilassa ilman häiritsevää mekaanista hiomista antiikin arvon täysimääräisyyden säilyttämiseksi.

Teknisiä tiedot:
- Kokonaiskorkeus (yoke & ruuvi täysin koottuna): 32 cm
- Ø: 27 cm
- Kokonaisleveys (mukaan lukien sivukahvat): 36,5 cm

Erinomainen, raskas esine korkean tason rustiikkisten keittiötilojen sisustamiseen, historiallisessa ravintola-aarteiden sisustuksessa tai erikoiskokoelman keskipisteenä teollisuusaikakauden kotitalousantiikkeja.

Tuote pakataan ammattilaisina ja lähetetään turvallisesti osoitteeseesi paikallisen postin toimesta.
Kuvan tuotteesta on otettu mahdollisimman korkean resoluution kuvaa, tarkentaakseen mahdolliset pienet viat (pieniä naarmuja, tahroja, vikoja); kuvat ovat osa tuotteen kuvausta.