Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 pullojen

Évadé, lanseerattu vuonna 2019, on ensimmäinen ranskalainen single malt -whisky, joka erottuu käsityöstä ja täysin ranskalaisista raaka-aineista. Ei kylmäsuodatusta, ei väriaineita eikä lisäaineita – jokainen versio tarjoaa ainutlaatuisen aromiprofiilin, tislaistu Charentais-laitoksissa ja kypsytty eri tammitynnyreissä. Seuraavassa yhteenveto kolmesta pääilmaisusta: Single Malt, Peated ja Red Wine Cask Finish, sekä niiden merkittävät palkinnot.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Kypsytysaika 3–5 vuotta kuudessa tynnyrissä (uusia ja vanhoja ranskalaisia tammia, uusia amerikkalaisia tammia, bourbon, cognac ja Borgognen punaviini), tämä viski tarjoaa rikkaan ja monimutkaisen kokemuksen. Tuoksu: Vatyinen, pähkinöiden, tumma suklaa, ateriaa karamellisiirappia ja keitettyä omenaa muistuttavia vivahteita. Maku: Täyteläinen, tortun kaltaista paistettua karamellia, vaahteräsiirappia, vaalea sokeri ja muskottipähkinä. Jälkimaku: Pitkä, karamellin ja kovapuun sävyjä. Tämä on tasapainoinen viski, joka heijastaa ranskalaista savoir-fairea, ihanteellinen niille, jotka etsivät helposti lähestyttävää ja monipuolista single maltia.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Kypsytysaika 4–7 vuotta bourbon-tynnyreissä (Heaven Hill) ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, Hamburgin turpeella, joka tuo kasviasävyjä. Tuoksu: Suora, savinen ja kukkainen. Maku: Hellä, karamellileivonnaista, vaniljakreemiä, kissankello ja heinä. Jälkimaku: Elegantti, kukkainen ja yrttinen. Turpeen taso 35 PPM, tämä viski yhdistää single maltin pehmeyden savukkeeseen ja luo raikkaan, nuorekkaan karakterin, Whiskybase-arvostelu keskimäärin 82.07/100.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70 cl)
Kypsytysaika 3–5 vuotta viskitynnyreissä ja viimeistely Bordeaux’n Grand Cru -viineinynnyreissä, tämä viski erottuu hedelmäisellä profiilillaan. Tuoksu: Hedelmäinen ja pyöreä, kypsät punaiset marjat, kypsennetyt persikat ja aprikoosikeitto. Maku: Silkkinen, viininpoikainen, tanniininen, keltaiset persikat ja teelehdet. Jälkimaku: Jatkuva, kuiva, hedelmäinen ja mausteinen. Viininpunaisen viinin vaikutus tuo ainutlaatuisen monimutkaisuuden, ihanteellinen vahvojen makujen ystäville.

#whisky #grandcru #limitededition #collection