2016 Conterno Giacomo, Cascina Francia - Barolo DOCG - 1 Pullo (0.75L)

Odotimme Monfortino 2016:ta, mutta sitä ei tehty, joten miksi luopua silti erinomaisesta Barolosta!!!

Barolo “Francia” Giacomo Conterno’s on yksi niistä “isoista”, yksi niistä, joiden eteen hän nöyrästi kumarrumme ja annamme suosionosoituksia. Hentoisuus, monimutkaisuus, askeesi, täyteläisyys ja eleganssi punaviinin struktuuriaan luovat tämän punaviinin kudelman, jonka alkuperä on jalosta. Ei ole sattumaa, että Barolo tunnetaan maailmalla “viinien kuninkaana ja kuninkaiden viininä”. Kun maistetaan Giacomo Conternon ilmaisua, ei voi olla muuta kuin osoittaa mielipidensä sille ilmaukselle, jonka ihmiset ovat keksineet.
Giacomo Conterno Barolo “Francia” saa alkunsa samannimisestä viiniviljelyksestä, joka sijaitsee Serralunga d’Alban eteläreunalla. Tältä alueelta pidettynä nousevat historiallisesti Barolit, jotka korostavat ominaisuuksiaan voimakkuudella, rakenteella ja rungolla. Ne ovat rakennetta ja monimutkaisuutta täynnä olevia Baroloja, joiden ekspressiivisyys on intensiivinen, mutta jotka silti omistautuvat hentoisuudelle ja luonteelle, jotka erottavat ne. Vanha Francia-kasvusto kattaa 14 hehtaaria, joiden maaperä on pääasiassa kalkkikivilajitteinen. Sadonkorjuuta edeltää huolellinen leikkaus, joka on sallinut yhden tertun per jokainen tertunpoimija. Päästyään tilalle rypäleet puristetaan varovasti ja saatu mehu käy läpi pitkän maseroitumisvaiheen, joka voi kestää jopa 30 päivää. Fermentaatiovaihe tapahtuu itävaltalaisissa puutynnyreissä, ilman paahtoa. Sen jälkeen se siirtyy kypsytykseen tammitynnyreihin vaihtelevilla mitoilla 48 kuukauden ajaksi. Lopullinen pullotus valmiina kaupallistettavaksi.
“Francia” Barolo Giacomo Conterno esittää rubiininpunaisen värin, joka taittuu granaatinpunaisiin sävyihin. Sen tuoksu lupaa täysin löydettävää monimutkaisuutta: kirsikkaa, metsän pieniä marjoja, lakritsia, mentholin sävyjä, paahteisuutta ja nahkan jälkue.
Suussa se ilmentää päättäväistä ja voimakasta luonnetta, jota hallitsee viehkeä charmia. Jatkuvuus on käytännössä loputon, kuten sen aikaviiva. Täytyy vain antautua kuljettavaksi lasin syvyyksiin.
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Tutun kirsikan, herukoiden, mintun ja lakritsin kietoutunut, suurella aromien etenemällä
Maku: Päätöksekäs, harmoninen, suuresta eleganssista ja kestävyydestä huokuva

Viiniköynnökset: Nebbiolo 100%
Alkoluku: 15,0%
Kypsytys: 48 kuukautta tammitynnyreissä

Gambero Rosso 3 lasia
Duemila Vini 5 terttua

Pullo on säilytetty aina kellarissa kylkiasennossa, lämpötilan ja kosteuden ollessa kontrolloituja.
Toimitus tapahtuu asianmukaisessa POLYSTYRENI- ja erikseen tarkoitetun pahvipakkauksen sisältävässä kuljetuksessa pikakuljetuksella.
En toimita Israelin, Turkin ja Korsikan alueille.