2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toscana - 12 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142824 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito 2019, Syrah Toscanasta, Italia, 12 pulloa, 0,75 l.
Myyjän antama kuvaus
12 pulloa MONTE ROSOLA -cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Upea rubiininpunainen väri, jonka vivahteissa on purppuran hehkuja. Tämä puhdas Syrah -rypäle tarjoaa tasapainon selkeiden hedelmäisten aromien sekä valkopippurin, lakritsin ja välimerellisen maaston vivahteiden välillä. Se on lämmin, pyöreä ja elävä viini, jonka hieno tanniinirakenne ja erittäin pitkä suutuntuma antavat.
Rypäleet kerättiin käsin ja niille tehtiin tiukka valinta neljässä vaiheessa: ensin köynnökseltä, sitten tertulta, ja lopuksi jyvälle jyvittäin kuorinnan ja lajittelupöydän kautta. Valittu sato siirretään suoraan betonisäiliöihin pelkän gravitaation voimalla.
Fermentaatio ja maceratio kestävät yhteensä kolme viikkoa, mikä optimoi viljelyn luonteen ja viinin monimutkaisuuden, säilyttäen samalla tanniinien pyöreyden ja pehmeyden.
Fermentaation jälkeen viini valutetaan ja käy läpi malolaktisen käymisen.
Se kypsytetään sitten 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35 € tilalla.
Upeaa!
Katso myös muita teoksiani Catawiki-sivulla.
12 pulloa MONTE ROSOLA -cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Upea rubiininpunainen väri, jonka vivahteissa on purppuran hehkuja. Tämä puhdas Syrah -rypäle tarjoaa tasapainon selkeiden hedelmäisten aromien sekä valkopippurin, lakritsin ja välimerellisen maaston vivahteiden välillä. Se on lämmin, pyöreä ja elävä viini, jonka hieno tanniinirakenne ja erittäin pitkä suutuntuma antavat.
Rypäleet kerättiin käsin ja niille tehtiin tiukka valinta neljässä vaiheessa: ensin köynnökseltä, sitten tertulta, ja lopuksi jyvälle jyvittäin kuorinnan ja lajittelupöydän kautta. Valittu sato siirretään suoraan betonisäiliöihin pelkän gravitaation voimalla.
Fermentaatio ja maceratio kestävät yhteensä kolme viikkoa, mikä optimoi viljelyn luonteen ja viinin monimutkaisuuden, säilyttäen samalla tanniinien pyöreyden ja pehmeyden.
Fermentaation jälkeen viini valutetaan ja käy läpi malolaktisen käymisen.
Se kypsytetään sitten 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35 € tilalla.
Upeaa!
Katso myös muita teoksiani Catawiki-sivulla.

