2024 Domaine Garrabou "L’Estrade" - Limoux - 12 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142857 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Domaine Garrabou L’Estrade 2024, 12 pulloa 0,75 l:sta Limouxista, Ranskasta, 100% Chenin Blanc, orgaaninen viljely, käymisessä 500 L rungoissa ja 9 kuukauden kypsytys.
Myyjän antama kuvaus
12 pulloa Domaine de GARRABOU -cuvée L’Estrade 2024, 100% Chenin Limouxista.
Ainoa lohko, täysin etelään päin avautuva, korkealla rinteellä. Maaperä pääasiassa kalkkinen, joka nousee pintaan.
Terrroir monimuotoinen, raikas ja hyvällä vedenpidätyskyvyllä, mikä mahdollistaa optimaalisen kypsymisen samalla kun säilyttää runsaasti raikkautta ja elinvoimaa.
Biologista viljelyä. Painopiste havainnoinnissa ja ennaltaehkäisyssä (edistetään kaikkia viljelymenetelmiä, joilla ylläpidetään ilmapiiri, joka on epäedullinen taudin kehittymiselle).
Käsinpoiminta kypsässä vaiheessa, kylmä puristus suoraan, puristuksesta johtuva mehujen laskeutuminen ja parhaiden mehujen valinta. Staattinen harsin siivilöinti/selvitys.
Käyminen 500 litran tammitynnyreissä matalalla lämpötilalla, säännöllinen liesien (levyjen) pyörittäminen maistamisen ohjaamana. Kypsytys tammitynnyreissä 9 kuukautta.
Vaalean keltainen väri vihreillä hehkuilla. Nenä hillitty, tarkka, suora, korostaa valkoisia kukkia honeysuckle- ja akaasia-tyyppisissä vivahteissa sekä kivisistä nuoteista.
Suun aloitus on suoraviivainen, selvä ja jänteä. Tämä elinvoima ja suoruus toistuu suussa, antaen viinille kiteisen piirteen.
Kukallinen aromi on yhä läsnä, sekoittuen eksoottisiin hedelmävivahteisiin kuten passionhedelmä ja ananas.
Jälkimaku on pitkä ja raikas.
Upea!!
Katso myös muut myynteeni Catawiki-sivustolla.
12 pulloa Domaine de GARRABOU -cuvée L’Estrade 2024, 100% Chenin Limouxista.
Ainoa lohko, täysin etelään päin avautuva, korkealla rinteellä. Maaperä pääasiassa kalkkinen, joka nousee pintaan.
Terrroir monimuotoinen, raikas ja hyvällä vedenpidätyskyvyllä, mikä mahdollistaa optimaalisen kypsymisen samalla kun säilyttää runsaasti raikkautta ja elinvoimaa.
Biologista viljelyä. Painopiste havainnoinnissa ja ennaltaehkäisyssä (edistetään kaikkia viljelymenetelmiä, joilla ylläpidetään ilmapiiri, joka on epäedullinen taudin kehittymiselle).
Käsinpoiminta kypsässä vaiheessa, kylmä puristus suoraan, puristuksesta johtuva mehujen laskeutuminen ja parhaiden mehujen valinta. Staattinen harsin siivilöinti/selvitys.
Käyminen 500 litran tammitynnyreissä matalalla lämpötilalla, säännöllinen liesien (levyjen) pyörittäminen maistamisen ohjaamana. Kypsytys tammitynnyreissä 9 kuukautta.
Vaalean keltainen väri vihreillä hehkuilla. Nenä hillitty, tarkka, suora, korostaa valkoisia kukkia honeysuckle- ja akaasia-tyyppisissä vivahteissa sekä kivisistä nuoteista.
Suun aloitus on suoraviivainen, selvä ja jänteä. Tämä elinvoima ja suoruus toistuu suussa, antaen viinille kiteisen piirteen.
Kukallinen aromi on yhä läsnä, sekoittuen eksoottisiin hedelmävivahteisiin kuten passionhedelmä ja ananas.
Jälkimaku on pitkä ja raikas.
Upea!!
Katso myös muut myynteeni Catawiki-sivustolla.

