"刀 KATANA" 三徳 Santoku , 出刃 Deba - Keittiöveitsi - Teräs - Japani

Kuvaus

Japanilainen keittiöveitsi.

Artist : 濃州正宗作 Noshu Masamune

Veitsien tyypit : 三徳 Santoku , 出刃 Deba

Kunto : Käytetty / käyttämätön? ( originale says Unused )
Koko ( pisin ) : 29.5 × 5 cm
Terän pituus : 16.5 cm
Kokonaispaino : 365 g

Japanilaisten veitsien ominaisuuksiin kuuluvat terävyys ja kestävyys, sillä niissä käytetään sabunvalmistustekniikoita? (en järkevä suora käännös) – säilyvät maailmalle. Vanhin säilynyt japanilainen veitsi ajoittuu Naran kauteen ja sitä säilytetään Naran Shõsoinissa (Shōsōin). Veitsiä pidettiin kulutusosina, jotka piti teroittaa, joten vain harvat ovat säilyneet, mutta uskotaan, että niitä on ollut jo ennen Narajaa. Näiden muinaisten veitsien muoto muistuttaa japanilaisten miekkojen muotoa, erittäin pitkät kahvat.

Tälläisellä muotoiset veitset olivat käytössä vielä keskitasolla Edo-kaudella. Sanotaan, että nykyisiin deba-, yanagiba- ja nakiri-veitsiin samanlaiset muodot kehitettiin Edo-kauden keskivaiheilta myöhäiselle ajalle. Edo-kausi oli Japanin vakauden ja kulttuurisen kehityksen aikaa, joka johti erilaisten kulinaaristen kulttuurien kukoistukseen ja työkalujen kehitykseen vastaamaan niitä.

Ilmoitus

Erä pakataan huolellisesti ja lähetetään Japan Postin, DHL:n tai FedExin välityksellä tilanteen mukaan.
Vastaanottamiseen kuluu yleensä noin 3 viikkoa.
Tuontitullimaksut, verot ja mahdolliset lisämaksut eivät sisälly kohteen hintaan tai toimituskuluun.
Nämä kulut ovat ostajan vastuulla.

Joskus tulliviranomaiset tai koti-maasi toimitusvaltakunnat kontaktoivat tullinhoitamiseksi puhelimitse tai sähköpostitse. Varmista, että voit vastata puhelimeen. Jos et, paketti palautuu minulle ja lisäkulut toimituksesta kaksinkertaistuvat.

Arvostan yhteistyötäsi.