Caves da Cerca - Ponte de Marante Old Wine Brandy - 70cl - 6 pullojen

NOTE: Tämä on toistuva huutokauppa. Vesimerkit, jotka näet kuvissa, saattavat poiketa pullon(ien) vesimerkeistä.

Caves da Cerca, Ponte de Marante Aguardente Vínica Envelhecida 6 x 0.70L
6 pulloa
Old Wine Brandy

KUVAILU
Caves da Cerca -yrityksessä uskomme, että loistavat viinit alkavat viininvalmistuksen intohimosta. Jokaisena vuonna pyrimme huolellisesti valitsemaan parhaat rypäleet jokaisesta alueesta ja luomaan nykyaikaisia viinejä käyttämällä parhaita prosesseja ja viininvalmistustekniikoita. Uskomme kunkin sijainnin ainutlaatuisiin luonnollisiin ominaisuuksiin, minkä vuoksi aloitimme sarjan projekteja, joiden tavoitteena on luoda maailmankuulua valkoista viiniä. Nämä viinit osoittavat erinomaisen pitkäikäisyyden, kehittyen suotuisasti pullossa useiden vuosien ajan. Kun käytetty soisi on ominaisuuksia, käytämme erilaisia viininvalmistusmenetelmiä ja ikäprosesseja, jotka korostavat viinin täyttä potentiaalia. Prosessi valvotaan askel askeleelta viininvalmistustiimimme toimesta, käyttämällä kullekin terroirille ominaisien piirteiden siirtämiseksi pullon latoon. Jokainen yksityiskohta merkitsee ja käytetyt prosessit tuottavat upeita viinejä, joita jokainen voi nauttia. Pyrimme välittämään intohimomme sen toiminnan kautta, jota rakastamme ja olemme siitä ylpeitä. Uskomme, että kun kuluttaja maistaa jonkin tuotteistamme, kaikki tämä tulee ilmi.

Ponte de Marante -brändi syntyi iconic Aguardente ”Conde de Amarante” -pullon katoamisen jälkeen 1960-luvun lopulla. Alusta alkaen brändillä on ollut korkea maine ja tunnistettu laatu vaativien asiantuntijoiden toimesta eri markkinoilla ympäri maailmaa. Se on yksi Portugalin viidakoista brandeista ja yksi eniten nationaalisesti levitettävistä.

VIININVALMISTAJA: Nidia Martins.

VIINITSELISELO
Laatuviinityn distilloinnista saatu Ponte de Marante ORIGINAL -brändy on laadun viitteellinen tuote kategoriassaan. Ikäännytettyinä perinteisillä menetelmillä Iberian tammitynnyreissä, alkuperäisen kaavan mukaan jo useiden vuosikymmenien ajan. Pitkäkestoisesti säilyttää sukupolvien välisen viisauden ja kokemuksen.

MAISTELUVINKIT
Tämä brändy osoittaa vahvan persoonallisuutensa, suoraan näkyy erottuva väri ja aromaattinen monimutkaisuus. Suussa tuntuu kehitys ja pehmeys, joista nousevat esiin vaniljan ja kuivattujen hedelmien sävyt, ympäröitynä tammen kömpelöiden jälkiruuan vivahteiden yläpuolella. Miellyttävä silkkinen suutuntuma ja pitkä, jyrkkä ja kestävä jälkiruoka.

ANNOSTUS
Erinomainen digestiivi kahvin tai hyvän sikarin kumppaniksi. Säilytä pystyasennossa, viileässä, kuivassa paikassa, suojattuna valolta ja lämpötilavaihteluilta. Tarjoa 18 ºC–20 ºC lämpötilassa. Nautitaan kohtuudella.