1986 Quevedo White - Colheita Port - Douro - 1 Pullo (0.75L)

1986 Quevedo Colheita White Port 1 x 0.75L - The Only 1986 White Colheita Porto on the market!!
1 Bottle
Colheita Port

WINEMAKERS: Claudia Quevedo.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
18 Points, Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Traditional from Douro Region.

VINIFICATION
Jotkut viinit syntyvät määritellyllä suunnitelmalla. Toiset odottavat vuosikymmeniä oikean hetken paljastuakseen. Tämä on tapa Quevedo White Colheita 1986:n kanssa, harvinainen Port-viini, joka on valmistettu valkoisista rypäleistä, suodattamaton – toisin kuin yleensä – ja lähes 40 vuotta vanhennettu 550 litran kastanjapuusta tynnyrissä.

TASTING NOTES
Intensiivinen kultainen väri erottuu aromisen syvyyden ansiosta. Tuoksu koostuu alun sitrushedelmä-täytteestä, marmeladista, hilloista ja karamellisoiduista hedelmistä, jotka kehittyvät kerroksiksi hunajaa, karamellia ja paahdettuja kuivattuja hedelmiä (saksanpähkinä ja manteli). Suussasattoa kuvaa ympäröivä ja rikas suutuntuma, tasapainoisena tiukan hapokkuuden kanssa, joka johtaa pitkään ja kestävään lopetukseen.

SERVING
Kompleksisuutensa vuoksi tämä White Port suositellaan nautittavaksi perinteisten portugalilaisten makeisten, sitruunaisien jälkiruokien tai kypsytettyjen juustojen kanssa, ja sitä voi nauttia myös itsenäisesti pohdiskeluviininä.

HISTORY
1970-luvun lopulla Oscar ja Beatriz Quevedo päättivät perustaa perheen S. João Pesqueirassa, Douro-laakson sydämessä. Molemmat ovat kotoisin perheistä, joilla on pitkä historia rypäleiden viljelystä ja Port-viinien valmistuksesta.
Oscar Sr. aloitti tehtävän modernisoida perheen viinintuotantolaitokset ja lopulta rakensi alkuperäisen Quevedo-wineryn, joka on nykyään myös laajennuksen ja uudelleenmuotoilun kohteena.
Ajan saatossa perhe on viljellyt 100 hehtaaria viinitarhoja ja 25 hehtaaria luomuliveä viiriä, hoitaen maata ja perintöään. Quevedo-brändi virallisesti perustettiin vasta vuonna 1993, merkitsemällä perheelle uuden aikakauden, kun he alkoivat pullottaa Port-viinejä omalla tuotemerkillään, kiitos Portugalin liittymisen EU:hun vuonna 1986.
Quevedo-perintö jatkuu viidennen sukupolven myötä, kun Cláudia ja Oscar Quevedo (Jr.) seurasivat vanhempien jalanjälkiä perheyrityksessä. Heidän omistautumisensa varmistaa perinteiden elinvoiman, ja heidän lapsensa kantavat valon tulevaisuuteen.

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).