2022 Vik : La Piu Belle Rouge - Keskuslaakso - 2 Pullot (0.7 L)





14 € | ||
|---|---|---|
11 € | ||
10 € | ||
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 142947 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Vik : La Piu Belle Rouge, 2022, kaksi 0,75 l:n pulloa Chilin Keskilänniltä.
Myyjän antama kuvaus
Maistelun huomioita
Ulkonäkö
Tämä chilen punaviini ilmentää erityisen tumman sävyn, joka on ytimeltään melkein musta. Nuorena tämä erittäin koncentrinen viini paljastaa hienoja sinivihreitä ja purppuranhehkuja.
Tuoksu
Runsas ja monimutkainen, tuoksu avautuu kerroksittain. Aluksi paljastuu voimakkaat kypsien mustien hedelmien aromit, kuten mustikka, mustaherukka ja villi karhunvatukka. Näitä rytmittävät kukkaiset vivahteet kuivatusta ruususta ja patchoulista, korostettuna grafiitin, lakritsin, makeiden mausteiden ja santali-/sandelwoodin vivahteilla.
Maku
Avaus on laaja ja suutuntuma silkkinen. Suun tuntemuksesta vastaa kirkas hapokkuus sekä hienot, tiiviisti yhteen kietoutuvat tanniinit, jotka antavat viinille suurta energiaa. Hedelmä-, mauste- ja puumaku ulottuvat pitkälle, kestävään loppuun, jossa raikkaan mentolin vivahde jää jäljelle.
Ruoan kanssa
Tämä poikkeuksellinen viini sopii erinomaisesti grillatun tai paistetun punaisen lihan kanssa, kuten wagyun naudanlihan tai Provencen yrttien päällä paistetun lammaslajin kanssa. Se menestyy myös hitaasti haudutettujen ruokien ja runsaskastikkeisten annosten sekä vanhempien kovien juustojen seurassa. Vegaaniset merkinnät huomioiden se soveltuu yhtä hyvin hienostuneeseen kasviskeittiöön, kuten villisienirisottoon.
Tarjoilu ja varastointi
Jotta tämän vuosikerran täysi potentiaali saadaan esiin, suosittelemme dekantoimista noin tunnin ennen tarjoilua, mieluiten 16–18 °C lämpötilassa. Viinillä on erinomainen ikäpotentiaali ja sitä voi varastoida, jolloin se kehittyy edelleen noin keskelle 2030-luvulle.
Myyjän tarina
Maistelun huomioita
Ulkonäkö
Tämä chilen punaviini ilmentää erityisen tumman sävyn, joka on ytimeltään melkein musta. Nuorena tämä erittäin koncentrinen viini paljastaa hienoja sinivihreitä ja purppuranhehkuja.
Tuoksu
Runsas ja monimutkainen, tuoksu avautuu kerroksittain. Aluksi paljastuu voimakkaat kypsien mustien hedelmien aromit, kuten mustikka, mustaherukka ja villi karhunvatukka. Näitä rytmittävät kukkaiset vivahteet kuivatusta ruususta ja patchoulista, korostettuna grafiitin, lakritsin, makeiden mausteiden ja santali-/sandelwoodin vivahteilla.
Maku
Avaus on laaja ja suutuntuma silkkinen. Suun tuntemuksesta vastaa kirkas hapokkuus sekä hienot, tiiviisti yhteen kietoutuvat tanniinit, jotka antavat viinille suurta energiaa. Hedelmä-, mauste- ja puumaku ulottuvat pitkälle, kestävään loppuun, jossa raikkaan mentolin vivahde jää jäljelle.
Ruoan kanssa
Tämä poikkeuksellinen viini sopii erinomaisesti grillatun tai paistetun punaisen lihan kanssa, kuten wagyun naudanlihan tai Provencen yrttien päällä paistetun lammaslajin kanssa. Se menestyy myös hitaasti haudutettujen ruokien ja runsaskastikkeisten annosten sekä vanhempien kovien juustojen seurassa. Vegaaniset merkinnät huomioiden se soveltuu yhtä hyvin hienostuneeseen kasviskeittiöön, kuten villisienirisottoon.
Tarjoilu ja varastointi
Jotta tämän vuosikerran täysi potentiaali saadaan esiin, suosittelemme dekantoimista noin tunnin ennen tarjoilua, mieluiten 16–18 °C lämpötilassa. Viinillä on erinomainen ikäpotentiaali ja sitä voi varastoida, jolloin se kehittyy edelleen noin keskelle 2030-luvulle.

