2021 Turriga, Argiolas - Sardinia - 1 Pullo (0.75L)

Argiolasin viinitalolta Sardiniassa tuotettu Turriga 2021 on sekoitus Cannonau-, Carignano-, Bovale Sardo- ja Malvasia Nera -rypäleistä, joihin rypäleet ovat kasvaneet kalkkikivisellä savimaaperällä. Sadonkorjuu on käsin, ja käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloidussa lämpötilassa, jota seuraa 18–24 kuukauden kypsytys ranskalaisissa barrique-tynnyreissä ja vielä 12 kuukautta pullossa. Viini lasissa esittäytyy syvä rubiininpunaisena. Nenässä erottuvat mustaherukan kypsien marjojen, makeiden mausteiden, lakritsin ja tupakan vivahteet. Maussa on rakenneltaan jämäkkä ja harmoninen, tanniinit pehmeitä ja pitkä, kestävä jälkimaku. Se sopii hyvin punaisille rasvatuille lihamakkailuille, riistalle ja kypsille juustoille."