2006 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Pullo (0.75L)

Dom Pérignon Rosé Luminoso 2006 on vuosikerran rosee-shampanja, joka on valmistettu 55 % Pinot Noirista ja 45 % Chardonnaysta Grand Cru- ja Premier Cru -viljelmiltä Champagnella, kalkkikivisiä maaperiä, joilla erinomainen vedenpoisto. Vuoden 2006 vuosikerta, lämmin ja tasapainoinen, kuiva kesä mahdollisti optimaalisen kypsymisen, ja sitä tuotetaan vain erinomaisen laadun vuosina, mikä tuloksena on silkkinen rosee, jolla on syvä, aistillinen aromiprofiili.
Nenästä löytyy kypsiä punaisia hedelmiä, karamellisoitua appelsiininkuorta, makeita mausteita ja hienovarainen paahtunut tausta. Kielellä se on leveä, peittävä ja tarkka, integroitujen tanniinien, elinvoimaisen hapokkuuden ja pitkän loppuhuipun kanssa, jossa on vivahteita mustasta kirsikasta ja tummasta kaakaosta. Parkerin pisteet 95 ja James Sucklingin pisteet 97. Täydellinen annostus ankanrinnalla (magret), merkkijoukon japanilainen keittiö, sienirisotto sekä jälkiruoat, joissa on vadelmaa ja tummaa suklaata.