Saint James 1885 - 1.0 L

Saint James 1885 (1 Litre / 47% ABV) – Legendaarinen pala spirituusherkkujen historiasta

Hanustettu Martiniquella vuonna 1885, tämä poikkeuksellinen Saint Jamesin ilmaisu on yksi vanhimmista, harvinaisimmista ja kuuluisimmista rommeista. Valmistettu Saint-Pierre-tehtaan kultaisen aikakauden aikana ennen traagista Mount Pelée -purkausta vuonna 1902, se tarjoaa ainutlaatuisen kurkistusikkunan 1800-luvun rommin käsityöön. Pullotettu hämmästyttävään 47% ABV:iin – tunnusomainen vahvuus Saint Jamesin historiallisille julkaisuille – se saapuu merkin ikoniseen neliön muotoiseen lasipulloon Lambertin maahantuimana. Vuosikymmenten pullon ikä on muovannut sen alkuperäisen tuoreen sokerirumipitoisuuden täyteläiseksi, samettiseksi eliksiiriksi. Tuoksussa avautuu monimutkaisia sävyjä vanhennettua nahkaa, rikas marmelaadi, tumma suklaa, cederipuuvivot sekä hienot sikarilaatikkomaiset aromit. Suussa se tarjoaa harmonisen rakenteen, jossa hallitsevat kuivattujen hedelmien, lämpimän mausteen, paahdettujen pähkinöiden ja hienon tammisen vivahteen sekä poikkeuksellisen pitkän, meditatiivisen lopetuksen. Kuuluisasti yksityistettävissä kokoelmissa säilytettynä sen kokonaiskunto – etiketti, lasi ja täyttötaso – on erinomaisen hyvä ikäisekseen. Rommin asiantuntijoiden ja historioitsijoiden yleisesti kunnioittama, se edustaa paljon enemmän kuin nestettä – se on nestemäinen esine, jolla on valtava historiallinen arvo. Tämä erä tarjoaa valtavan mahdollisuuden keräilijöille, jotka etsivät todellista rommin valmistusperinnön pyhää Graalia.