Balvenie 14 years old Golden Cask - b. 2010 - 70cl

Tämä harvinainen Balvenie Golden Cask 14 Year Old (pullotettu vuonna 2010; pullotunnus alkaa L6U) on erityislaatuinen single malt -viski Skotlannin Speysidein alueelta:

• Matkailuvalikoima: Tämä viski ei alun perin ollut saatavilla tavallisille alkoholimyymälöille, vaan se oli erikoisjulkaisu matkailumarkkinoille (verottomat kaupat lentokentillä ja satamissa).

• Rom Finish: Perinteisen kahdeksan vuoden kypsytyksen jälkeen klassisissa tammitynnyreissä (bourbon-tynnyreissä) viskille tehtiin "finish" (toinen kypsytys) tynnyreissä, jotka olivat aiemmin säilyttäneet kullanruskeaa Karibian rommia.

• Esikuvana Caribbean Caskille: Malt Master David Stewartin luoma julkaisu toimi edeltäjänä ja inspiraationa myöhemmälle, maailmanlaajuisesti tunnetulle Balvenie Caribbean Cask 14 Year Oldille, joka on osa perusvalikoimaa.

• Korkeampi alkoholipitoisuus: Toisin kuin monissa tavallisissa pullotuksissa, Golden Cask pullotettiin korkeammalla vahvuudella 47,5% ABV ja se on ei-kylmäsuodatettu, suunniteltu paremmin tasapainottamaan makeaa rommin vivahdetta mausteisiin ja puuhun.

• Status: Tämä pullo on sittemmin poistettu tuotannosta, mikä tekee siitä keräilijöiden keskuudessa halutun.

Makuprofiili:
• Nenä: Kermainen toffee, vanilja, hunaja, kypsä banaani ja tuore trooppinen hedelmäisyys.
• Suussa: Pyöreä ja täyteläinen, vivahteina vanilja, makea tammitynnyri, trooppiset hedelmät (ananas, nektariini) sekä rommin ja ruskean sokerin lämmin, pehmeä makeus.
• Jälkimaku: Pitkä, lämmin ja sileä, hienovaraisia mausteita ja karamellin vivahteita.