2019 Monte Rosola Cuvée Indomito - Toscana - 12 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 143216 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Monte Rosola Cuvée Indomito, 2019, 12 pulloa 0,75 L, Toskanan alue, Italia.
Myyjän antama kuvaus
12 pulloa MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Mahtava rubiininpunainen lempeä holve, vivahteikkaat violetit heijastukset. Tämä puhdas Pinot-suvun Syrah -rypäle tarjoaa tasapainon marjaisien hedelmäisten nuottien ja valkoisen pippurin, lakritsin sekä Välimeren karstikon mausteiden vivahteiden välillä. Se on lämmin, pyöreä ja eloisa viini, jolla on hieno tanniininen rakenne ja hyvin pitkä suukappale.
Rypäleet on korjattu käsin ja niille on tehty tiukka valinta neljässä vaiheessa: ensin viinitarhalla, sitten tertulla, ja lopulta jyvä jyvälle, kuorimisen ja lajittelupöydän läpikäynnin jälkeen. Valittu sato kulkee suoraan betonitynnyreihin painovoiman vaikutuksesta.
Fermentaatio ja maceration kestävät yhteensä kolme viikkoa, mikä optimoi rypäleiden luonteen ilmaisun ja viinin monimuotoisuuden samalla kun säilytetään tanniinien pyöreyden ja notkeuden. Fermentaation jälkeen viini tilataan, ja sen jälkeen suoritetaan malolaktinen käyminen.
Sitä vanhennetaan sitten 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35. kpl omistuksessa.
Upeaa!
Katso muut viinini Catawikissa.
12 pulloa MONTE ROSOLA cuvée INDOMITO 2019 Toskanasta.
Mahtava rubiininpunainen lempeä holve, vivahteikkaat violetit heijastukset. Tämä puhdas Pinot-suvun Syrah -rypäle tarjoaa tasapainon marjaisien hedelmäisten nuottien ja valkoisen pippurin, lakritsin sekä Välimeren karstikon mausteiden vivahteiden välillä. Se on lämmin, pyöreä ja eloisa viini, jolla on hieno tanniininen rakenne ja hyvin pitkä suukappale.
Rypäleet on korjattu käsin ja niille on tehty tiukka valinta neljässä vaiheessa: ensin viinitarhalla, sitten tertulla, ja lopulta jyvä jyvälle, kuorimisen ja lajittelupöydän läpikäynnin jälkeen. Valittu sato kulkee suoraan betonitynnyreihin painovoiman vaikutuksesta.
Fermentaatio ja maceration kestävät yhteensä kolme viikkoa, mikä optimoi rypäleiden luonteen ilmaisun ja viinin monimuotoisuuden samalla kun säilytetään tanniinien pyöreyden ja notkeuden. Fermentaation jälkeen viini tilataan, ja sen jälkeen suoritetaan malolaktinen käyminen.
Sitä vanhennetaan sitten 15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.
35. kpl omistuksessa.
Upeaa!
Katso muut viinini Catawikissa.

