Barros - 10 years old Tawny - Porto - 6 Pullot (0.7 L)





3 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 143313 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Barros 10 Years Old Tawny Port, 6 × 0,75 L pullollista Portugaalta, kokonaan ehjä etiketti ja metallinen korkki, sekoitus Tinta Barrocaa, Touriga Franca ja Touriga Nacional, kelluissa puussa ja saanut 92/100 Decanterilta.
Myyjän antama kuvaus
Barros 10-vuotias Tawny Port, 6 x 0.75L
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNOT/SUOSITUKSET
92 pistettä, Decanter World Wine Awards
92 pistettä, International Wine Challenge
90 pistettä, Wine & Spirits Magazine
89 pistettä, Wine & Spirits Competition
17 pistettä, Revista de Vinhos
Kulta- mitali, Mundus Vini
VIINILAJIT: Tinta Barroca, Touriga Franca & Touriga Nacional.
VIINIPROSESSI
Kadetavasti korjattu parhaimmillaan, rypäleet haihdutetaan, murskataan ja valmistetaan huolellisen marenaation kautta värin, tanniinien ja aromien uuttamiseksi kuoresta, jota täydentävät jatkuvat pumpaushyppyjen käytöt käymisen aikana. Tämä prosessi tapahtuu puneissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa 28-30ºC, kunnes haluttu Baumé-arvo saavutetaan. Tässä vaiheessa lisätään rypäleviini (fortifikaatio), tuloksena vahvistettu viini. Tämä on poikkeuksellisen korkealaatuinen viini, jonka eri vuosikertoja on sekoitettu saavuttaakseen organoleptisten ominaisuuksien täydentävän yhdistelmän, joka on tyypillinen tämän ikääntyneen Tawny-tyylin aromille. Kypsyy puussa vaihtelevin ajoin, ja etikettiin merkitty ikä vastaa kyseisten sekoituksessa olevien viinien keskimääräistä ikäen vaihteluja, jotka ilmentävät viinin luonnetta kypsytyksen tuomien tammitynnyreiden ominaisuuksien kautta.
MAISTELUN TIEDOT
Kultais-ruskea väri, selkeämmät pähkinä-, kuivatun hedelmän aromit nenässä sekä hienot vaniljan ja suklaan vivahteet. Pehmeä ja silkkinen rakenne, tasapainossa raikkaan happamuuden ja napakkojen tanniinien kanssa, päättyen pitkään ja eleganttiin lopetukseen.
SERVING
Tarjoillaan viinilämpötilaan viilennettynä aperitiivina tai jälkiruokien kumppanina.
HISTORIA
Barrosin viinit ovat kiitos Portugalin kyvylle. Ne ilmentävät lahjakkuutta, joka on meidän omaa, hioutunut kokemuksen ja tiedon kautta. Ne syntyivät 1900-luvun levottomien alkukehien aikaan, vuonna 1913, ja ovat kyenneet erottumaan siihen asti, kun kuluttajat ovat pitäneet niitä vertailukohtana. Syvässä kunnioituksessa portugalilaisuutta kohtaan Barrosin viinit omaksuvat Tawny- ja Ruby-perheen Portviinejä.
HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkemäsi suojaleiman numero saattaa poiketa pullostasi olevista numeroista.
Barros 10-vuotias Tawny Port, 6 x 0.75L
WINEMAKER: Carlos Alves.
PALKINNOT/SUOSITUKSET
92 pistettä, Decanter World Wine Awards
92 pistettä, International Wine Challenge
90 pistettä, Wine & Spirits Magazine
89 pistettä, Wine & Spirits Competition
17 pistettä, Revista de Vinhos
Kulta- mitali, Mundus Vini
VIINILAJIT: Tinta Barroca, Touriga Franca & Touriga Nacional.
VIINIPROSESSI
Kadetavasti korjattu parhaimmillaan, rypäleet haihdutetaan, murskataan ja valmistetaan huolellisen marenaation kautta värin, tanniinien ja aromien uuttamiseksi kuoresta, jota täydentävät jatkuvat pumpaushyppyjen käytöt käymisen aikana. Tämä prosessi tapahtuu puneissa säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa 28-30ºC, kunnes haluttu Baumé-arvo saavutetaan. Tässä vaiheessa lisätään rypäleviini (fortifikaatio), tuloksena vahvistettu viini. Tämä on poikkeuksellisen korkealaatuinen viini, jonka eri vuosikertoja on sekoitettu saavuttaakseen organoleptisten ominaisuuksien täydentävän yhdistelmän, joka on tyypillinen tämän ikääntyneen Tawny-tyylin aromille. Kypsyy puussa vaihtelevin ajoin, ja etikettiin merkitty ikä vastaa kyseisten sekoituksessa olevien viinien keskimääräistä ikäen vaihteluja, jotka ilmentävät viinin luonnetta kypsytyksen tuomien tammitynnyreiden ominaisuuksien kautta.
MAISTELUN TIEDOT
Kultais-ruskea väri, selkeämmät pähkinä-, kuivatun hedelmän aromit nenässä sekä hienot vaniljan ja suklaan vivahteet. Pehmeä ja silkkinen rakenne, tasapainossa raikkaan happamuuden ja napakkojen tanniinien kanssa, päättyen pitkään ja eleganttiin lopetukseen.
SERVING
Tarjoillaan viinilämpötilaan viilennettynä aperitiivina tai jälkiruokien kumppanina.
HISTORIA
Barrosin viinit ovat kiitos Portugalin kyvylle. Ne ilmentävät lahjakkuutta, joka on meidän omaa, hioutunut kokemuksen ja tiedon kautta. Ne syntyivät 1900-luvun levottomien alkukehien aikaan, vuonna 1913, ja ovat kyenneet erottumaan siihen asti, kun kuluttajat ovat pitäneet niitä vertailukohtana. Syvässä kunnioituksessa portugalilaisuutta kohtaan Barrosin viinit omaksuvat Tawny- ja Ruby-perheen Portviinejä.
HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkemäsi suojaleiman numero saattaa poiketa pullostasi olevista numeroista.

