2011 Despagne, Girolate - Bordeaux - 6 Pullot (0.7 L)

Despagne Girolate Rouge 2011

Erinomainen ja epätavanomainen ilmentymä Bordeaux’lla, Girolate Rouge on arvostettu yksittäisen viiniköynnöksen cuvée, jonka Despagne'n perhe luo Entre-Deux-Mersin alueella. Valmistettu 100% Merlotista, tämä erottuva viini heijastaa kunnianhimoista lähestymistapaa viininviljelyyn, yhdistäen poikkeuksellisen korkean istutuspainon ja huolellisen köynnösten hallinnan saavuttaakseen vaikuttavan koncentration ja syvyyden. Etelään päin oleva viinitarha istuu savipitoisilla maaperillä kalkkikiven kivenpeitteessä, terroir, joka antaa viinille sekä anteliaan rakenteen että erottuvan mineraalisen raikkauden.

2011-vuotinen vuosikerta paljastaa ilmeikkään tuoksun kypsistä karpaloita, tummia luumuja ja rikkaan marjaisaa hedelmää, jota täydentävät vivahteet tummasta suklaasta, grafiitista, vaniljasta ja hienosta paahdetusta tammesta. Suussa viini on täyteläinen ja varsin voimakas, vaikuttavalla koncentratiolla, samettisella suutuntumalla ja huomattavalla tanniinituotteella. Runsaan hedelmäprofiilin alla raikas hapokkuus ja mineraalinen alavire tuovat tasapainoa ja määritelmää, johdattaen pitkän, kestävästi jatkuvan jälkimaun.

Despagne'n perheen tuottama Girolate edustaa rohkeaa ja erottuvaa tulkintaa Merlotista, osoittaen Bordeaux’n epäperinteisten terroirien huomattavaa potentiaalia. Vuotuisen 2011 vuosikerran rikkaus ja anteliaisuus yhdistyvät viinin rakennetta ja syvyyttä, jotka ovat ominaista vakaville ja iäkkäälle punaviin Bordeaux’lle.

Robert Parkerin Wine Advocate antoi vintille 90 pistettä; 2011 Girolatea kehuttiin rikkaasta suklaalla ladatusta marjaisasta hedelmästä, grafiittisista vivahteista ja vaikuttavasta rakenteesta. Viehättävä valinta keräilijöille, jotka etsivät Bordeaux’n yksittäisen ilmaisun, tämä kypsä vuosikerta tarjoaa kiehtovan yhdistelmän voimaa, monimutkaisuutta ja erottuvaa terroir-henkeä.