Caves da Cerca - Ponte de Marante Old Wine Brandy - 70cl - 6 pullojen

HUOMIOI: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä valokuvissa näkemäsi seal-numero(sa) voivat poiketa pullossasi olevista numeroista.

Caves da Cerca, Ponte de Marante Aguardente Vínica Envelhecida 6 x 0.70L
6 pulloa
Vanha viinibrandy

Kuvaus
Caves da Cerca -perheessä uskomme, että suuret viinit alkavat viinintuotannon intohimosta. Joka vuosi tavoittelemme tarkkaa valintaa jokaisesta alueesta parhaan rypäleen löytämiseksi sekä nykyajan viinejä varten parhailla käsittely- ja viininvalmistustekniikoilla. Uskon siihen, että kunkin paikan ainutlaatuiset luonnolliset ominaisuudet antavat mahdollisuuden luoda maailmanluokan valkoviinejä. Nämä viinit osoittavat suurta pitkäikäisyyttä ja kehittyvät suotuisasti pullossa useiden vuosien ajan. Kun käytetyt rypälelajikkeet omaavat oikeat ominaisuudet, käytämme erilaisia viininvalmistustekniikoita ja kypsytysmenetelmiä, jotka korostavat viinin täyttä potentiaalia. Prosessi valvotaan askel askeleelta viininvalmistusryhmämme toimesta, käyttäen parhaita menetelmiä kullekin terroirille ominaisuuksien siirtämiseksi pulloon. Jokainen yksityiskohta merkitsee, ja käytetyt prosessit johtavat upeisiin viineihin, joista jokainen voi nauttia. Pyrimme välittämään intohimomme tälle intohimona olevalle toiminnalle, johon olemme ylpeitä. Uskomme, että kun kuluttaja maistaa yhtä tuotettamme, kaikki tämä käy ilmi.
Ponte de Marante -brändi syntyi ikonisen Aguardente “Conde de Amarante” joutunut kadoksi lopulla 60-luvulla. Alusta alkaen brändi on nauttinut korkeasta maineesta ja tunnistetusta laadusta vaativien tasokkaiden asiakkaiden keskuudessa eri markkinoilla ympäri maailmaa. Se on yksi Portugalin viinibrändeistä ja yksi kansallisesti jakelun laajimmista.

VIININVALMISTAJAN: Nidia Martins.

VIININVALMISTUS
Laatuviinien tislaamisesta saatu Ponte de Marante ORIGINAL -brandy on laatuluokkaa omassa kategoriassaan. Kypsytetty kamiinissamme perinteisillä menetelmillä Iberian tammitynnyreissä, alkuperäisellä kaavalla jo neljänkymmenen vuoden ajan. Säilyttää sukupolvien välisen viisauden ja kokemuksen.

MAISTELUOHJEET
Tämä brandy ilmentää vahvaa persoonallisuutta, osoittaen erottuvaa väriä ja aromien monimutkaisuutta. Suussa se osoittaa kehittyvän, pehmeän luonteen; esillä ovat vaniljan ja kuivattujen hedelmien vivahteet sekä tammen noble aftertaste - jälkimaku. Sen koostumus on silkkinen ja viimeistely pitkä, selkeä ja pysyvä.

SERVING
Erinomainen ruoansulatus kahvin tai hyvän tupakan seuraksi. Säilytä pystyasennossa, viileässä, kuivassa paikassa, valolta ja lämpötilavaihteluilta suojattuna. Tarjoa lämpötilassa 18–20 ºC. Näyttä̈ vastuullinen kulutus.