2022 Taboadella, Jaen - Dão DOC, Reserva - 6 Pullot (0.7 L)

2022 Taboadella Reserva Jaen Red 6 x 0.75L
6 Pulloa
Dão-alue

WINE MAKER: Rodrigo Costa.

PALKINNOT/SUOSITTELUT
94 pistettä, James Suckling
92 pistettä, Wine Enthusiast (2021 vuosikerta)
92 pistettä, Guía Peñín (2021 vuosikerta)
Kulta, Berlin Wine Trophy
91+ pistettä, Robert Parker (2020 vuosikerta)
18 pistettä, Suositeltu, Revista de Vinhos (2020 vuosikerta)
17 pistettä, Vinho Grandes Escolhas (2020 vuosikerta)
Kulta, Mundus Vini (2019 vuosikerta)
94 pistettä, Wine Anorak (2018 vuosikerta)
93 pistettä, Hudin.com (2018 vuosikerta)
91-92 pistettä, VertdeVin (2018 vuosikerta)
91 pistettä, Wine Spectator (2018 vuosikerta)
17 pistettä, Jancis Robinson (2018 vuosikerta)

VIINIVARIAATIOT: Jaen (100%).

VINIFIKAATIO
100% värin poistaminen värin tunnistus- ja latomistyksen kautta. Kypsytys: 20% uusissa 500 l Französische tammitynnyreissä; 80% toisenn vuoden tynnyreissä 9 kuukautta.

MAISTELUNTEKO
"Jaen"-rypäleen kanssa avautuu Iberian niemimaa Portugalissa (identiteetti, joka liitetään Mencia-rypäleeseen). Dão-alueen tuulen tarjoamat korkeat, ilmavien tuoksujen esiin tuovat mehukkaat, sinisävyiset hedelmät ja valkoiset mausteet. Taboadellan lempeät rinteet tuovat tämän modernin ilmeen. Taboadella Jaen Reserva on yksi tilan aarteista, tarjoten hedelmäisten ja ylellisten aromien riemun yhdistettynä kokonaisvaltaiseen mausteisuuteen, jolloin tämä rypäle on astunut toiseen ulottuvuuteen. Viinin kaunis rakenne, pehmeiden, hienojen ja päällystettyjen tannien tukema, yhdistyy täydellisesti jänteän ja herkkäkehoiseen olemukseen.

SERVING
Tämä viini sopii hyvin punaisen lihan, paistetun naudan ja grillatun lihan kanssa.

HISTORIA
Amorim-perhe on ollut viinialalla vuodesta 1870 lähtien, jolloin he aloittivat ensimmäisenä korkkitiivisteiden valmistamisen Portviinivarastohuippujen varastointiin Vila Nova de Gaia. Nykyään se on yksi Portugalin tunnetuimmista perheryhmistä, jolla on toimintaa monessa maassa ja monilla eri aloilla.
Vuodesta 1999 lähtien perheen neljäs sukupolvi on ollut mukana viinissä Luísa Amorimin taitavien käsien kautta, kunnioittaen syvällisesti historiallista perintöä ja kahden Portugalin tärkeimmän viinialueen maineen kunnioitusta. Dados: Dão ja Douro, yhteensä 127 hehtaaria viinitarhoja; Amorim- perhe viljelee pelkästään alkuperäisiä rypäleitä, palstoittain, perinteisiä prosesseja ja kehittynyttä teknologiaa yhdistäen poikkeuksellisten viinien tuotantoa varten.
Kaksi tilaa, joissa viinit ja tarhat ovat juuriltaan syvällä. Kaksi edistyksellistä viinimatkailuprojektia Portugalissa, jotka ylläpitävät paikalliskulttuuria ja kunnioittavat syvällisesti kahden suuren viinialueen - Douro ja Dão - historiallista perintöä.

HUOMIOITAVAA: Tämä on toistuva huutokauppa. Näissä kuvissa näkyvät sinetit voivat poiketa sinun pullossasi olevista.