2020 Adega Mayor, Pai Chão - Alentejo Grande Reserva - 2 Pullot (0.7 L)





Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 143539 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva 2020, kaksi 0,75 L pulloa alkuperäisessä puukotelossa, Alentejo, Alicante Bouschet (80 %) ja Touriga Nacional (20 %), with a book by José Luís Peixoto.
Myyjän antama kuvaus
2020 Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Red 2 x 0.75L w/book kirjoittanut José Luís Peixoto
2 pulloa
Alentejo-alue
VIINITILAAJAT: Carlos Rodrigues & Andreia Reis.
PALKINTOJA/SUOSITUKSIA
18 pistettä, Vinho Grande Escolhas
92 pistettä, Wine Enthusiast (2016 vuosikerta)
VIINIYRTIT: Alicante Bouschet (80 %) & Touriga Nacional (20 %).
VINIFIKAATIO
Käytännöllä korjuun jälkeen ja tarkalla tertun valinnalla rypäleet käyvät kontrolloidussa lämpötilassa 5000 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä. Malolaktinen käyminen tapahtui uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyi vielä 24 kuukautta. Parhaat tynnyrit valittiin, pullotettiin ja lepotti pullossa ennen julkaisua.
MAISTELUKSEN HUOMAUTUKSET
Visuaalisesti se on konsentraattinen ja kermaisen sävyinen, kirsikanvärinen, syvä ja kiillotettu. Tuoksu on määrätietoinen ja lumoava, paljastaen punaisen hedelmäkompotin vivahteita sekä tummaa suklaata, sekä murskattua mustaa hedelmää ja tuoretta tryffeliä. Suussa se on valtava, “rautarakenne”, pyöreät tanniinit ja silkkin pehmeän viitan ympäröimä. Vahva viini, joka herättää aisteja, lopetus on pitkä ja kutsuu uuteen ja kiehtovaan matkaan aistejen kautta.
SERVING
Runsas, nautinnollinen ja huolella viimeistelty Alentejo-viini, joka vaatii intensiivisiä gastronomisia elämyksiä. Tämän viinin kanssa suosittelemme vahvoja juustoja, paahdettua lampaan- tai vuohenlihaa, tai hyvin maustettuja riistaruokia täydelliseksi pairingiksi. Tarjoile lämpötilassa 16 °C–18 °C.
HISTORIA
Avoinna vuonna 2007, Adega Mayor on Nabeiro-ryhmän viinintuotantoyhtiö. Sen on luonut Siza Vieira, ja siitä tuli Portugalin ensimmäinen allekirjoitusviinintuottaja. Laajenkekseen 350 hehtaarin korkean korkkimetsän, joenvarren gallerioiden ja maatalousmailen alaa, Adega Mayor hyödyntää Välimeren ekosysteemiä ja maatalouteen perustuvaa aluetta, jolla on vahva perinne viiniviljelystä ja oliiviviljelystä.
Herdades das Argamassas, Godinha ja Monte da Pina, Campo Maiorissa, tuotetut viinit omaavat ainutlaatuisen luonteen – seurausta maaperän granitista, ilmastosta ja Serra de São Mameden maantieteellisestä läheisyydestä.
Vinintuotannon ohella brändi myy myös muita elintarvikkeita, kuten oliiviöljyä ja etikkaa, tarjoten gastronomisia ja kulttuurisia elämyksiä osana yhtenäistä viinin matkailutarjontaa.
Adega Mayor harjoittaa missiota juhlistaa portugalilaista elämää ja kulttuuria viinien ja ihmisten kautta, sitoutuen siirtämään seuraaville sukupolville maan, joka on parempi kuin se, mitä perimme.
HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät leimalukemat voivat poiketa pullostasi.
2020 Adega Mayor Pai Chão Grande Reserva Red 2 x 0.75L w/book kirjoittanut José Luís Peixoto
2 pulloa
Alentejo-alue
VIINITILAAJAT: Carlos Rodrigues & Andreia Reis.
PALKINTOJA/SUOSITUKSIA
18 pistettä, Vinho Grande Escolhas
92 pistettä, Wine Enthusiast (2016 vuosikerta)
VIINIYRTIT: Alicante Bouschet (80 %) & Touriga Nacional (20 %).
VINIFIKAATIO
Käytännöllä korjuun jälkeen ja tarkalla tertun valinnalla rypäleet käyvät kontrolloidussa lämpötilassa 5000 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä. Malolaktinen käyminen tapahtui uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joissa viini kypsyi vielä 24 kuukautta. Parhaat tynnyrit valittiin, pullotettiin ja lepotti pullossa ennen julkaisua.
MAISTELUKSEN HUOMAUTUKSET
Visuaalisesti se on konsentraattinen ja kermaisen sävyinen, kirsikanvärinen, syvä ja kiillotettu. Tuoksu on määrätietoinen ja lumoava, paljastaen punaisen hedelmäkompotin vivahteita sekä tummaa suklaata, sekä murskattua mustaa hedelmää ja tuoretta tryffeliä. Suussa se on valtava, “rautarakenne”, pyöreät tanniinit ja silkkin pehmeän viitan ympäröimä. Vahva viini, joka herättää aisteja, lopetus on pitkä ja kutsuu uuteen ja kiehtovaan matkaan aistejen kautta.
SERVING
Runsas, nautinnollinen ja huolella viimeistelty Alentejo-viini, joka vaatii intensiivisiä gastronomisia elämyksiä. Tämän viinin kanssa suosittelemme vahvoja juustoja, paahdettua lampaan- tai vuohenlihaa, tai hyvin maustettuja riistaruokia täydelliseksi pairingiksi. Tarjoile lämpötilassa 16 °C–18 °C.
HISTORIA
Avoinna vuonna 2007, Adega Mayor on Nabeiro-ryhmän viinintuotantoyhtiö. Sen on luonut Siza Vieira, ja siitä tuli Portugalin ensimmäinen allekirjoitusviinintuottaja. Laajenkekseen 350 hehtaarin korkean korkkimetsän, joenvarren gallerioiden ja maatalousmailen alaa, Adega Mayor hyödyntää Välimeren ekosysteemiä ja maatalouteen perustuvaa aluetta, jolla on vahva perinne viiniviljelystä ja oliiviviljelystä.
Herdades das Argamassas, Godinha ja Monte da Pina, Campo Maiorissa, tuotetut viinit omaavat ainutlaatuisen luonteen – seurausta maaperän granitista, ilmastosta ja Serra de São Mameden maantieteellisestä läheisyydestä.
Vinintuotannon ohella brändi myy myös muita elintarvikkeita, kuten oliiviöljyä ja etikkaa, tarjoten gastronomisia ja kulttuurisia elämyksiä osana yhtenäistä viinin matkailutarjontaa.
Adega Mayor harjoittaa missiota juhlistaa portugalilaista elämää ja kulttuuria viinien ja ihmisten kautta, sitoutuen siirtämään seuraaville sukupolville maan, joka on parempi kuin se, mitä perimme.
HUOM: Tämä on toistuva huutokauppa. Kuvissa näkyvät leimalukemat voivat poiketa pullostasi.

