Ontake 1st Release - b. 2023 - 700ml - 2 pullojen

Ontake The First Edition 2023 on Ontake Distilleryn Kagoshimassa, Japanissa, vuonna 2019 perustetun tunnetun shochu-päivittäjä Nishi Shuzon toimesta, alkuperäinen yksittäispullote (single malt). Tämä rajoitettu ensipullotus on kypsytetty ensimmäisestä säiliöstä saadulla Solera-sherryassin ja pullotettu 43 % ABV.

Kylmäsuodattamaton ja 700 ml pullon mukana tarjoava viski tarjoaa rikkaan ja tyylikkään profiilin, which on muotoutunut sherrykypsytyksen kautta.

Maistelutiedot:
Nenä: kuivattuja hedelmiä, viikunoita, luumuja, rusinoita, sitrushedelmän kuorta ja lempeää mausteisuutta
Käytettäessä: päärynäkompostia, aprikoosia, hunajaisuutta, hasselpähkinää ja hienoja paahtoisia vivahteita
Jälkimaku: lämmin, pitkä ja hieman suklaainen pehmeän mausteisuuden sävyissä

Erinomainen keräilyharvinaisuus yhden Japanin uutuuspanimoiden ensimmäisestä pullosta, joka yhdistää modernin käsityön ja perinteisen sherrykypsytyksen vaikutuksen.