Saint James 1885 - 1.0 L

Saint James 1885 (1 litra / 47 % alkoholia) – legendaarinen pala väkevien alkoholijuomien historiaa

Vuonna 1885 Martiniquella tislattu Saint Jamesin poikkeuksellinen rommi on yksi vanhimmista, harvinaisimmista ja arvostetuimmista koskaan valmistetuista rommeista. Se valmistettiin Saint-Pierren tislaamon kultakaudella ennen Pelée-vuoren tuhoisaa purkausta vuonna 1902, ja se tarjoaa ainutlaatuisen katsauksen 1800-luvun romminvalmistuksen taitoon. Rommi on pullotettu huomattavan vahvana, 47-prosenttisena – Saint Jamesin historiallisille julkaisuille tyypilliseen vahvuuteen – brändin ikoniseen, Lambertin maahantuomaan neliömäiseen lasipulloon. Vuosikymmenten pullokypsytys on muovannut rommia ja pehmentänyt sen alkuperäisen, tuoreen sokeriruokoprofiilin syväksi ja samettiseksi eliksiiriksi. Tuoksussa avautuu monimutkaisia vivahteita kypsästä nahasta, runsaasta marmeladista, tummasta suklaasta, setripuusta ja hienovaraisesta sikarilaatikosta. Maku on harmoninen ja sitä hallitsevat kuivatut hedelmät, lämmin mausteisuus, paahdetut pähkinät ja hillitty tammi. Kokonaisuuden kruunaa poikkeuksellisen pitkä, mietiskelevä jälkimaku. Yksityiskokoelmissa sukupolvelta toiselle säilyneen pullon etiketti, lasi ja täyttöaste ovat huomattavan hyvin säilyneet sen huomattavasta iästä huolimatta. Rommituntijoiden ja historioitsijoiden keskuudessa yleisesti arvostettu pullo on paljon muutakin kuin juoma – se on suunnattoman arvokas historiallinen esine. Tämä huutokauppaerä tarjoaa ainutlaatuisen tilaisuuden keräilijöille, jotka tavoittelevat romminvalmistuksen perinnön todellista Graalin maljaa.