2012 Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella - 1 Pullo (0.75L)






Kokenut sommelier, 15 vuoden viininmaistelu Michelin-ravintoloissa.
110 € | ||
|---|---|---|
100 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 145414 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Yksi 0,75 litran pullo Giuseppe Quintarelli Amarone Classico 2012 -viiniä.
Myyjän antama kuvaus
Juotavaksi nyt tai kellarissa jopa 30 vuoteen. Dekantoi tuntia ennen tarjoilua.
Tämän poikkeuksellisen tilan moderni historia ulottuu vuoteen 1924, mutta sen nykyaikainen menestys johtuu suurelta osin Giuseppe Quintarellin työstä, joka taisteli pysyäkseen perinteisten viininvalmistusmenetelmien parissa, kun naapurit olivat siirtyneet massatuotantotekniikoihin. Hänen omistautumisensa laatuun ja yksityiskohtiin on antanut Quintarellille maailmanlaajuisen maineen monimutkaisista Amarone-viineistä, jotka ovat kypsyneet runsaasti Slavonian tammitynnyreissä.
Viinitarhoilla noudatetaan suurta huolellisuutta, ja viinirungot käsitellään useilla vaiheilla varmistaen, että hedelmä kerätään optimaalisessa kypsyydessä.
Heidän Valpolicella-viininsä perinteisellä tyylillä valmistetaan appassimento-tekniikalla, menetelmällä, joka kuivaa rypäleet oljenvyöjien päällä makujen tiivistämiseksi valmiiseen viiniin.
Quintarellin klassinen Amarone valmistetaan ylellisen tyylin mukaan ja ainoastaan parhailla vuosikerroilla. Laajalti pidetty Amarone-tyylin reference-pisteenä, tämä täyteläinen punaviini on kypsyynyt Slavonian tammitynnyreissä seitsemän vuotta. Tuloksena on ylellisen tiivis makuprofiili, täyteläinen ja antelias rungoltaan, pehmeät tanniinit ja vankka rakenne, joka reagoi hyvin lisäkypsyyn. Kapinalliset tummien hedelmien maut tekevät siitä loistavan valinnan nautittavaksi nyt raskaan punaisen lihan kanssa tai säilytettäväksi useiksi vuosikymmeniksi.
Juotavaksi nyt tai kellarissa jopa 30 vuoteen. Dekantoi tuntia ennen tarjoilua.
Tämän poikkeuksellisen tilan moderni historia ulottuu vuoteen 1924, mutta sen nykyaikainen menestys johtuu suurelta osin Giuseppe Quintarellin työstä, joka taisteli pysyäkseen perinteisten viininvalmistusmenetelmien parissa, kun naapurit olivat siirtyneet massatuotantotekniikoihin. Hänen omistautumisensa laatuun ja yksityiskohtiin on antanut Quintarellille maailmanlaajuisen maineen monimutkaisista Amarone-viineistä, jotka ovat kypsyneet runsaasti Slavonian tammitynnyreissä.
Viinitarhoilla noudatetaan suurta huolellisuutta, ja viinirungot käsitellään useilla vaiheilla varmistaen, että hedelmä kerätään optimaalisessa kypsyydessä.
Heidän Valpolicella-viininsä perinteisellä tyylillä valmistetaan appassimento-tekniikalla, menetelmällä, joka kuivaa rypäleet oljenvyöjien päällä makujen tiivistämiseksi valmiiseen viiniin.
Quintarellin klassinen Amarone valmistetaan ylellisen tyylin mukaan ja ainoastaan parhailla vuosikerroilla. Laajalti pidetty Amarone-tyylin reference-pisteenä, tämä täyteläinen punaviini on kypsyynyt Slavonian tammitynnyreissä seitsemän vuotta. Tuloksena on ylellisen tiivis makuprofiili, täyteläinen ja antelias rungoltaan, pehmeät tanniinit ja vankka rakenne, joka reagoi hyvin lisäkypsyyn. Kapinalliset tummien hedelmien maut tekevät siitä loistavan valinnan nautittavaksi nyt raskaan punaisen lihan kanssa tai säilytettäväksi useiksi vuosikymmeniksi.
