2017 Ca' Viola, "Sottocastello di Novello" - Barolo - 4 Pullot (0.7 L)





2 € |
|---|
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 145414 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Tämä erä sisältää neljä 0,75 litran pulloa vuoden 2017 Ca' Viola Barolo “Sottocastello di Novello” -viiniä.
Myyjän antama kuvaus
Ca' Viola, Barolo "Sottocastello di Novello" 2017
Kuvissa on meidän huutokauppamme tarjolla olevat pullot, ja ne ovat juuri ne pullot, jotka saat kotiin! Olosuhteet ovat aina erinomaiset!
Kaikki meillä myytävät viinit säilytetään lämpötilasäätöisessä kellarissa 14–16°C, 70–80%:n kosteudessa, pimeässä huoneessa ilman valoa.
Kaikki myynnit ovat takuita, rahat takaisin -takuulla!
KUVAUS:
Valmistaja: Ca' Viola
Viini: Barolo "Sottocastello di Novello"
Vuosi: 2017
Pullon määrä: 4
Koko: 0,75L
Grape: 100% Nebbiolo
Kypsyminen: Kypsyysvaihe kestää vähintään kolme vuotta, koostuu kahdesta vuodesta suurissa tammitynnyreissä ja yhdestä vuodesta betonialtaassa
Alkoholi: 14,5%
Ca’ Viola Barolo ‘Sottocastello di Novello’ on 100% Nebbiolo -viini, jonka hankinta perustuu lähes 2 hehtaarin orgaanisesti viljellylle viinitarhalle Novellon kunnassa. Maaperä on tässä kohtuullisen kalkkinen, savea ja hiekkaa sisältävä, ja viinimarjoja on noin 20-vuotiaita rinteitä noin 450 metrin korkeudella etelä- ja kaakkoissuunnassa. Kellariolosuhteissa rypäleet siirretään alikantaisiin betonialtaisiin alkoholikäymistä varten, jossa käytetään kokonaisina terttuina osittaen. Tämän jälkeen 15–30 päivän maserointi kuorinYou havaitaan uppoasvete-koneistettu tekniikka. Seuraava kypsytys kestää vähintään kolme vuotta: kaksi vuotta suurissa tammitynnyreissä ja yksi vuosi betonissa. Lopuksi viini pullotetaan ilman suodatusta.
Ca’ Viola Barolo ‘Sottocastello di Novello’ osoittaa rubiininpunaista väriä, kirkkaiden rubiininhehkujen kimaltaessa. Tuoksu on syvä ja jähmettynyt, paljastaa laajoja mustan kirsikan, raparperin, kininan, suklaan ja tupakan aromeita, rikastettuna balsamisten vivahteiden ja metsän lattian viittauksilla. Suussasaleen viini on elegantti, moniuloitteinen ja energinen, täynnä eloisaa raikkautta ja samettisen tanniinisen rakenteen, joka johtaa pitkään, vakuuttavaan loppuun.
Myyjän tarina
Ca' Viola, Barolo "Sottocastello di Novello" 2017
Kuvissa on meidän huutokauppamme tarjolla olevat pullot, ja ne ovat juuri ne pullot, jotka saat kotiin! Olosuhteet ovat aina erinomaiset!
Kaikki meillä myytävät viinit säilytetään lämpötilasäätöisessä kellarissa 14–16°C, 70–80%:n kosteudessa, pimeässä huoneessa ilman valoa.
Kaikki myynnit ovat takuita, rahat takaisin -takuulla!
KUVAUS:
Valmistaja: Ca' Viola
Viini: Barolo "Sottocastello di Novello"
Vuosi: 2017
Pullon määrä: 4
Koko: 0,75L
Grape: 100% Nebbiolo
Kypsyminen: Kypsyysvaihe kestää vähintään kolme vuotta, koostuu kahdesta vuodesta suurissa tammitynnyreissä ja yhdestä vuodesta betonialtaassa
Alkoholi: 14,5%
Ca’ Viola Barolo ‘Sottocastello di Novello’ on 100% Nebbiolo -viini, jonka hankinta perustuu lähes 2 hehtaarin orgaanisesti viljellylle viinitarhalle Novellon kunnassa. Maaperä on tässä kohtuullisen kalkkinen, savea ja hiekkaa sisältävä, ja viinimarjoja on noin 20-vuotiaita rinteitä noin 450 metrin korkeudella etelä- ja kaakkoissuunnassa. Kellariolosuhteissa rypäleet siirretään alikantaisiin betonialtaisiin alkoholikäymistä varten, jossa käytetään kokonaisina terttuina osittaen. Tämän jälkeen 15–30 päivän maserointi kuorinYou havaitaan uppoasvete-koneistettu tekniikka. Seuraava kypsytys kestää vähintään kolme vuotta: kaksi vuotta suurissa tammitynnyreissä ja yksi vuosi betonissa. Lopuksi viini pullotetaan ilman suodatusta.
Ca’ Viola Barolo ‘Sottocastello di Novello’ osoittaa rubiininpunaista väriä, kirkkaiden rubiininhehkujen kimaltaessa. Tuoksu on syvä ja jähmettynyt, paljastaa laajoja mustan kirsikan, raparperin, kininan, suklaan ja tupakan aromeita, rikastettuna balsamisten vivahteiden ja metsän lattian viittauksilla. Suussasaleen viini on elegantti, moniuloitteinen ja energinen, täynnä eloisaa raikkautta ja samettisen tanniinisen rakenteen, joka johtaa pitkään, vakuuttavaan loppuun.

