1980 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)

1 pullo Moët et Chandonin kuohuviiniä, cuvée Dom Pérignon 1980.

Aromit sitrushedelmäisiä, sitruuna, kukkainen, päärynä, kvitteni, hasselpähkinä, tupakkilehdet, mansikka ja mineraalisuutta.

Suussa raikas, terävä, kermaisen pehmeä jännittävä vaahto ja hyvä rikkaus.

Mault: hasselpähkinä, mandel, raparperi, mansikka, sitruuna, hunaja, kvitteni, paahteinen, kukkainen.

Hieman täyteläinen, mutta siinä on hyvä hapokkuus ja vahva sokerin-happo-tasapaino sekä kompleksisuus. Pitkä lopetus, jossa paahteisuutta, hunajaa ja sitrushedelmiä. Erittäin hyvä suoritus, hieman enemmän eteenpäin.

Katsokaa muut myyntini Catawiki.