Saint James 1885 - 1.0 L

Saint James 1885 (1 litra / 47% ABV) – Legendaari pala alkoholin historian kirjoista

Suodatettu Martiniquella vuonna 1885, tämä poikkeuksellinen Saint Jamesin ilmaisumuoto on yksi vanhimmista, harvinaisimmista ja eniten juhlituista rumeista olemassa olevien joukossa. Tuotettu Saint-Pierre-tehtaan kultakauden aikana ennen traagista vuotoa Mount Peléen vuonna 1902, se tarjoaa ainutkertaisen kurkistuksen 1800-luvun rommin käsityöläisyyteen. Pullotettu uskomattomalla 47% ABV:llä - perinteinen vahvuus Saint Jamesin historiallisista julkaisuista - se saapuu brändin ikoniseen neliön muotoiseen lasipulloon Lambertin tuomana. Vuosikymmenten pullotuksen jälkeen sitä on muokannut sen herkkä ennenaikainen hedelmäinen profiili syvän, samettisen eliksiirin suuntaan. Buketissa paljastuu monimutkaisia aromeja: kypsää nahkaa, runsasta marmelaadia, tummaa suklaata, setripuun vivahteita ja hennon sikarilaatikon vivahteita. Suussa se tarjoaa harmonisen rakenteen, jonka hallitsevat kuivatut hedelmät, lämmin mauste, paahdetut pähkinät ja pehmeä tammi, päättyen poikkeuksellisen pitkään, meditoivaan jälkivaikutelmaan. Siirtokäytännöissä yksityisillä kokoelmilla säilytettynä etiketti, lasi ja täyttötason yleiskunto säilyvät vaikuttavan hyvinä ikänsä huomioon ottaen. Rumiasiantuntijoiden ja historioitsijoiden yleisesti kunnioittama arvoltaan se edustaa paljon enemmän kuin nestettä – se on nestä suuremman historian arkeologi, jolla on valtava historiallinen arvo. Tämä erä tarjoaa valtavan mahdollisuuden keräilijöille, jotka etsivät todellista pyhää graalia rumiteollisuuden perinnöstä.