Macallan 7 years old - b. 1990-luvun alku - 700ml

Macallan 7 Year Old Maxxium Italia on viski, joka on vintagemallistosta, eli pullon jonka olemme onnistuneet löytämään ja jonka olemme päättäneet jakaa intohimoisten asiakkaidemme kanssa. Macallan 7 Year Old Maxxium Italia ei ole viski kuin monet muut, vaan sillä on tarinansa, eli Italia roolista maailmanlaajuisessa viskimaisemassa muutama vuosi sitten. Macallan pullotti suurimman osan tuotteistaan ikämerkinnän ilmoittamatta koko maailmalle, ja vain joissakin maissa uskallettiin tarjota ikämerkinnällä varustettua viskiä, 7, 10 ja 12 vuotta. Italian markkina oli erittäin vahva, ja siksi Highlandsin jättiläinen päätti tarjota seitsemän vuoden kypsytyksen viskiä, kaikki seitsemän vuotta Jerezistä peräisin olevissa rovere-tynnyreissä, Macallanin signeeraus. Nämä pullot ovat nykyään harvinaisia ja niitä kerää moni, ja maku on sellainen jota ei enää toisteta nykyisissä Macallan-pulloissa, vanha ja jalon perinteen maku, jossa tekniset vaiheet olivat ihmiselle uskottuja eikä kuten nykyään teknologialle. Nostalginen viski, joka vie onnekkaan omistajan viisikymmentä vuotta takaisin, aikaan jolloin maailma – ja viski – oli erilaista, taso lähes täydellinen.