Keittiöveitsi - Rauta, Teräs, Puu - Japani - Perinteinen japanilainen vihannesleikkausveitsi (義元作/丸十別打/関孫六 銀寿)
Messerhai - Keittiöveitsi - Ammattikäyttöön tarkoitettu 9-osainen kokkiveitsisetti - Teräs, Puu - Japani
Laguiole - 12x Steak Knives - completely Stainless Steel - style de - Pöytäveitsisetti (12) - Ruostumaton teräs
Izumi Ichiago - Pöytäveitsi - Izumi Ichiago Red Hawk Damascus zakmes - Japanilainen VG-10 Damascus-teräs - Wistaria-puu.
Izumi Ichiago - Pöytäveitsi - Izumi Ichiago Damascus zakmes - Japans VG-10 Damascus-teräs - nikkelzilver - porkkananruskeasta puusta
Keittiöveitsi - Japanilaiset BBQ- ja retkeilyveitsisetti (0024) - Amerikkalainen eksoottinen ja luonnollisen puun kahva sekä terä, valmistettu 1095/15N20 -taitetusta - Japani - Japanilainen BBQ-veitsisetti
Keittiöveitsi - Rauta, Teräs, Puu - Japani - Traditionaalinen japanilainen deba-veitsi (吃又別作/前田秀/秀貞作)