2020 Beni di Batasiolo, Nebbiolo - Langhe DOC - 6 Pullot (0.7 L)

BatasioLo Langhe Nebbiolo 2020

Laimamme huutokauppojen kuvat, jotka edustavat myytäväksi tarjottuja pulloja, ovat henkilökuntamme toteuttamia ja ovat tarkalleen samat pullot, jotka saat kotiisi! Ehdot ovat aina täydelliset!
Kaikki myymämme viinit pidetään lämpötilan säädetyssä kellarissa, jossa lämpötila on 14–16 °C ja kosteus 70–80 %, pimeässä huoneessa ilman valoa.
Kaikki myyntimme ovat taatun, rahat takaisin -takuun!

KUVAUS:
Tuottaja: Beni di Batasiolo
Viini: Langhe Nebbiolo
Vintage: 2020
Pullojen määrä: 6
Koko: 0,75
Viinirypäleet: 100 % Nebbiolo
Kypsyminen suurissa tammiastioissa
Alkoholipitoisuus: 14%

Langhe Nebbiolo Piedmontilaiselta Batasiolo-viinitilalta on tuoksuva ja tasapainoinen tulkinta alueen tärkeimmästä rypälelajikkeesta. Vuonna 1978 perustettu Batasiolo on aina ollut Dogliani-perheen hallinnassa, joka nykyään hoitaa uskomattomat 156 hehtaaria viinitarhoja ja tuottaa laajan ja monipuolisen valikoiman viinejä, jotka perustuvat Lower Piedmontin parhaisiin viineihin. Näistä ylpeyden aiheena on Nebbiolo, lajike, jota perhe on viljellyt 1970-luvulta lähtien, jolloin he hankkivat seitsemän tilaa, jotka sijaitsevat joillakin rypälelajikkeen arvostetuimmista kasvualueista.

Batasiolo Langhe Nebbiolo valmistetaan puhtaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka poimitaan yleensä käsin lokakuun ensimmäisellä puoliskolla. Viinitilalla rypäleet teroitetaan ja puristetaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joissa käy alkoholinen käyminen hallitussa lämpötilassa, ja siihen liittyy noin 10 päivän maseraatio iholla, jolloin tehdään säännöllisiä pumppauksia. Seuraava kypsytysvaihe kestää useita kuukausia, aluksi slavonialaisissa tammitynnyreissä ja myöhemmin terästankeissa. Viiniä päästetään lopulta myyntiin sopivan pullokypsytysajan jälkeen.

Pinnan alla Batasiolo-viinitarhan Nebbiolo delle Langhe -viini esittää intensiivisen rubiininpunaisen värin, jossa on hienovaraisia granaatin sävyjä. Aromissa on kypsiä punaisia hedelmiä ja kukkaisia sävyjä, kuten ruusu ja violetit, jotka muodostavat tuoksuvan buketin, johon liittyy hienovaraisia mausteisia vivahteita. Suussa täyteläinen ja enveloping-viini saa tukea elävästä raikkaudesta ja integroiduista tanniineista, jotka määrittelevät tasapainoisen etenemisen, jossa korostuvat hedelmäiset aistimukset ja jotka ovat johdonmukaisia aromin kanssa.



Jos matkalla tapahtuu jotain odottamatonta, OTATMESI meihin yhteyttä ennen kuin jätät neutraalin tai negatiivisen arvion, ja ratkaisemme ongelman nopeasti.

Jätä meille positiivista palautetta, jos olet tyytyväinen.