MacNair's + GlenAllachie, Glenallachie 2015 10 years old Lum Reek + The Sinteis Series - MacNair's - b. 2010-luku - 700ml - 2 pullojen

MacNair's Lum Reek 10 vuoden blended malt -sarjan toinen erä koostuu Speyside- ja Islay-single malt -viineistä, jotka on kypsytetty sekoituksessa espanjalaisia sherry-tynnyreitä, viinibarrikkeja ja virgin-omenapuumäntytankkeja. Tuoksussa on inkivääriä, vaniljaa, grillattua hunajakakkua, nuotion savua ja siirappia, joita täydentävät tummasuklaan, poltetun appelsiininkuoren, vohvelin, savustettujen mausteiden, paahdettujen kahvipapujen ja tuoreen inkiväärin vivahteet, jotka jatkuvat makuhermoissa ja jäävät jälkimakuun.

‘Sinteis’ (äännetään sin-teesh), joka tarkoittaa synteesiä skottilaisessa gaelissa, vangitsee tislaamon luovan lähestymistavan tynnyröintiin yhdistämällä kaksi rohkeaa mutta toisiaan täydentävää puutyyppiä luodakseen todella erottuvan ilmaisun.
Tämä julkaisu yhdistää single malt -viskin, joka on kypsytetty Oloroso Sherry -tynnyreissä, sekä harvinaisista skotlantilaisista uusiokäyttämättömistä tammitynnyreistä peräisin olevaa spriitä, mikä johtaa harmoniseen yhdistelmään tummasta suklaasta, raastetusta muskottipähkinästä ja sitrushedelmistä.
Pullotettu osana Sinteis Series -sarjaa, tämä viski esitetään tynnyrin vahvuudella—58,2 % ABV—luonnollisella värillä ja ei-jäädytetyllä suodattuksella, mikä antaa viskin täyden luonteen tulla esiin.
Poltettu mahonki

Nenä: mokka, grillattu hunajakakkupala ja kuivattuja punaisia marjoja, kerroksittain kaneli-voin, paahdetun sitruunankuoren ja muscovadosokerin kanssa.

Maku: Kanervahunaja, sitrushedelmät ja lämmitetyt leivontamausteet johtavat inkiväärikekseihin ja keitettyihin puutarhaviin, päättyen mokkaan ja vaniljaisiin voikreemiin.