Laurent-Perrier, Cuvée "Grand Siècle" & Cuvée "Rosé Métal Papillon" - Champagne Brut - 2 Pullot (0.7 L)

La Maison Laurent-Perrier on ensimmäinen perheomisteinen ja itsenäinen sampanjatalo.
Asuessaan Tours sur Marne:ssa vuodesta 1812 lähtien, talo on rakentunut neljän vahvan vakaumuksen ympärille: yhdistelmä eikä vuosikerta (rypälelajikkeiden, crusien ja vuosien), ainutlaatuinen tyyli (kaikki Laurent-Perrierin cuvéet ovat aromiltaan monimutkaisia, laajoja ja poikkeuksellisen pitkäkestoisia), Chardonnay (erittäin usein enemmistönä oleva lajike, joka tuo raikkautta, eleganssia ja puhtautta), Pinot Noir -ilmaisun (tämäksäkyminen mahdollistaa vertaansa vailla olevan aromisuuden).
Grand Siècle syntyi yhden miehen, Bernard de Nonancourtin, näkemyksestä luoda uudelleen sitä, mitä luonto yksin ei koskaan meille anna: täydellinen vuosi.
Jos Champagne-millésime yleensä nähdään erinomaisuuden synonyyminä prestige-sarjoille, toisaalta Laurent-Perrierissä uskomme, että yhdistämisen taito voi auttaa meitä saavuttamaan tason, joka ylittää yhden vuoden tarjoaman täydellisyyden.
Täydellisen vuoden ilmaisu on kuin suuri Champagne-viini, joka on kehittynyt syvään aromi-intensiteettiin ja monimuotoisuuteen, samalla säilyttäen raikkauden ja eloisuuden ajan myötä, mikä takaa sille suuren säilytyskapasiteetin.

Grand Siècle: 55 % chardonnay, 45 % pinot noir.
Laadittu valitsemalla 11:stä 17:stä Grands Crus -pinot noir -alueesta (Ambonnay, Bouzy, Mailly) ja chardonnaysta.
Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger.
Ikääntyminen: 7–8 vuotta.
Vuodesta 1959 lähtien on ollut mahdollista luoda uudelleen Grand Siècle vain 26 kertaa...

La Cuvée Rosé (viisivuotinen ikääntyminen) Laurent-Perrieriltä on maailman tunnetuin luksusluokan rosee-shampanja.
La Maison, joka on innovoinnin kärjessä, käyttää ainutlaatuista 48–72 tunnin maceraatiotekniikkaa luodakseen ainutlaatuisen viiniprofiilin.
Vuonna 1968 Pariisi oli kuohuksissaan, kun Bernard de Nonancourt, poikkeuksellisen innovatiivisen hengen ansiosta, lanseerasi yhtä yllättävän kuin luovan viinin: Cuvée Rosé ikonisen escutcheon-pullon sisällä.
Ja kuitenkin, yli viisikymmentä vuotta sitten, rosé-shampanja ei ollut suosittu.
Laurent-Perrier on avannut tien uudelle sukupolvelle samppanjaa ja antanut arvonosoituksensa rosé-samppanjan kategoriassa valitsemalla täysin uuden viinityypin: macération-rosé.
Se on edelleen maailman johtava viite champagne rosé -lajikkeessa, erottuen suurella ilmaisukyvyllään, joka johtuu huolellisesta tuoreiden hedelmäaromien säilyttämisestä viininvalmistuksen aikana.
Cuvée 'Rosé Métal Papillon' tarjoaa rikkaimman ja hienostuneimman ilmaisun Pinot Noirista ja erottuu intensiivisillä punaviinien aromillaan sekä suurella elinvoimaisuudellaan.
Elegantti, mekon väri on vadelmanpunainen, joka muuttuu savutuksen sävyiksi ikääntyessään.
Nenän edessä avautuu upea raikkaus, joka välittää laajan valikoiman vastapuristettuja punaisia hedelmiä: vadelmaa, mustaherukkaa, mansikkaa, karpaloa ja kirsikkaa.
Suussa suora hyökkäys seuraa pehmeä, kauniisti pyöristynyt ja pysyvä lopetus.

Viinivarastot Liebherrin viinikellarissa.
Valokuvat ovat osa kuvausta.
Huolellinen lähetys vain luettelossa mainittuihin Euroopan unionin maihin.