1996 Château Dudon - Sauternes - 1 Magnum (1,5 L)

Château Dudon - Sauternesin pääviini 1996

Terroir
RÉGION Bordeaux
APPELLATION Sauternes
Tuottaja Château Dudon

Savinen hiekkamaa, jossa on joitakin hedelmällisiä liejukoita. Suodattaa kalkkikivisen emäskallioperän päällä, noin 0,80–1 metriä syvällä.

85 % Cépages Sémillon ja 15 % sauvignon

Käsityönä tehtävät sadonkorjuut peräkkäisin lajitteluin.
Kypsytys 18 kuukautta tammitynnyreissä. Alkoholiprosentti:
13,50%

Maistelutilaisuus
Le Sauternes du Château Dudon esittelee kauniin kirkkaan värin, jossa on kimalteleva hehku. Tuoksu avautuu runsaan hieman eksoottisen aromin, hedelmätäytteen, sitruunaruohon ja valkoisen kukan vivahteiden sävyttämänä. Suussa tasapainoinen ja elegantti aloitus kehittyy pitkäkestoisiksi, miellyttävän houkutteleviksi jälkimaun sävyiksi.

Palvelu
alkupala, juusto ja jälkiruoka.
Palvelulämpötila 8°–10°

Nopea ja huolellinen lähetys DHL:n kanssa.


*Château Dudon - Grand Vin de Sauternes 1996*

Terroir
Alue: Bordeaux
Nimitys: Sauternes
Tuottaja: Château Dudon

Savimultainen maa, jossa on jonkin verran hedelmällistä liejua. Alamaaperä suodattuu kalkkikivestä muodostuneen kallion läpi, syvyys 0,80–1 metri.

Viinilajikkeet 85 % Sémillon ja 15 % Sauvignon Blanc.

Sadonkorjuu käsin valittu peräkkäisinä kerroksina.
Kypsytys 18 kuukautta tammitynnyreissä. Alkoholipitoisuus:
13,50%

Mautonereski Château Dudonin Sauternesilla on kaunis, hohtava väri, jossa on kiiltävä hohde. Tuoksu avautuu rikkaasti hieman eksoottisilla nuoteilla, viitaten karamellisoituun hedelmään, sitruunaruohoon ja valkoisiin kukkiin. Suussa tasapainoinen ja elegantti aloitus kehittyy hitaasti laskeutuvaksi lopuksi.

Tarjoiluvaihtoehdot
Aperitiivi, juusto ja jälkiruoka. Tarjoilulämpötila 8°–10°C.

Nopea ja huolellinen toimitus DHL:n kanssa.