2014 Ceretto "Bernadot" - Barbaresco - 1 Pullo (0.75L)

"I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí

Il Barbaresco 'Bernadot' -viini, jonka tuottaa Ceretto-viinitila, on piemontelainen viini, jota arvostetaan kaikkialla maailmassa. Se valmistetaan ainoastaan 100 % Nebbiolo-rypäleistä, jotka ovat peräisin etiketissä mainituista viiniviljelmistä, erinomaiselta viinialueelta, jonka alusta on rikas marnamultainen ja hiekkaisa maaperä.
Manuaalisen keräyksen jälkeen viiniä jätetään makoilemaan ja käymään spontaanisti paikallisilla hiivoilla teräksessä, minkä jälkeen se siirretään tonneauihin ja suuriin tynnyreihin 24 kuukaudeksi, missä se kypsyy hitaasti. Seuraavaksi on vuorossa lepoaika pullossa vielä vuoden ajan, ennen kuin se on valmis markkinoille.
Vuodesta 1930 tähän päivään asti Ceretto-perheen alkuperäinen näkemys viinin laadusta on muodostunut todelliseksi italialaiseksi viiteryhmäksi. Tämä etiketti on ehdottomasti erinomainen punaviini, jolla pääsee maistamaan Piemonten sielua!

Entinen keräilijän kellarista, jatkuvasti lämpötilan ja kosteuden valvonnassa, tuotteet ovat erinomaisessa kunnossa ja merkitty asiantuntijoille, mikä tekee niistä täydellisiä lahjoja ja lisää eleganssia joulunviettohetkiin.

Arviot Barbaresco: 93/100 James Suckling
93/100 Falstaff
92/100 Wine Spectator

Milloin juoda: Molemmat vuosina 2020–2035.

Huomioi maistelu: Syvän rubiininpunainen väri, tuoksussa kypsän hedelmän ja metsän pohjavireitä sekä kuivahtaneen ruusun floralinen sävy. Suussa täyteläinen ja ylellinen luonne, runsaasti pehmeitä, miellyttävästi kehittyneitä ja tasapainoisia tanniineja, suurella rakenteella varustettu, pitkä ja jälkivaikutteinen loppu.

Yhdistelmät: Ihanteellinen risottoihin, joissa on tartufo tai sieniä, polentaan, liha- ja haudutettuihin paistoksiin, sopii myös hyvin grillatun ja haudutetun punaisen lihan, riistan ja erilaisten juustojen, niin homejuustojen kuin kypsytettyjenkin, kanssa.

Tutte le spedizioni sono assicurate e gestite dal järjestelmä Smart della piattaforma, noi ci occupiamo di preparare con cura l'imballaggio affinché il prodotto sia consegnato perfetto e senza danni.
Ostajan suoja ja kunnioitus takaamme, että kuvatut pullot ovat täsmälleen samat, jotka toimitamme voiton jälkeen. Lisätietoja varten vastaamme aina viestintäpalvelun kautta.

Huomioithan, että maissa, joissa on jo olemassa tullirajoituksia ja/tai -rajoituksia alkoholijuomien tuonnille, kehotamme harkitsemaan osallistumistasi huolellisesti, sillä pidätämme oikeuden olla lähettämättä tuotteita mahdollisten lainsäädännöllisten ongelmien vuoksi.