1993 Dom Pérignon, P3 - Champagne Brut - 1 Pullo (0.75L)






Omistaa WSET tason 3 ja 4 sekä Vinoloog-tutkinnon; viinihuutokauppa-asiantuntija vuodesta 2004.
| 1,900 € | ||
|---|---|---|
| 1,800 € | ||
| 1,300 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 125472 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Dom Pérignon P3 1993 on yksittäinen 0,75 l Brut Champagne -pullollinen Champagne alueelta Ranskasta, Dom Pérignonin valmistama, korkea täyttöaste ja hieman kulunut korkkikapseli.
Myyjän antama kuvaus
Dom Pérignon P3 viittaa arvostetun Dom Pérignon Vintage -samppanjan Kolmanteen Plénitudeen (P3). Tämä pullotus edustaa viinin evoluution äärimmäistä huippua ja on ilmentymä äärimmäisestä harvinaisuudesta ja pitkäikäisyydestä.
Dom Pérignon P3: Kolmas Plénitude
P3 on Dom Pérignon -talon käyttämä nimitys, jolla merkitään sen kolme erillistä vaihetta, tai "Plénitudes", joiden kautta heidän vuosikertachampagne kehittyy pitkän kypsytysprosessin aikana.
* P1 (First Plénitude): Julkaistu noin seitsemän vuoden lees-kypsyksen jälkeen, tämä on standardi Dom Pérignon Vintage -pullote.
* P2 (Second Plénitude): Julkaistu noin 13–15 vuoden jälkeen, osoittaen toisen ilmaisun viinistä.
* P3 (Third Plénitude): Julkaistu erittäin pitkän kypsytysjakson jälkeen, yleensä noin 25 vuotta tai enemmän leväytyksen aikana (jäljellä olevat hiivasolut).
Keskeiset ominaisuudet
P3-vaihetta pidetään viinin huipukohtana. Kun se julkaistaan:
* Kypsytys: Sampanja on ollut pitkäaikainen vanhentuminen leesien päällä (noin 25 vuotta). Tämä pitkä ajanjakso antaa viinin kehittyä hitaasti, saavuttaen poikkeuksellisen monimutkaisuuden ja intensiteetin.
* Harvinaisuus ja hinta: P3-erät ovat erittäin rajoitettuja ja saavuttavat korkeimmat hinnat, sillä ne ovat vanhimmat ja kaikkein intensiivisimmin kypsyneet Dom Pérignon -vintage-ilmentymät.
Profiili: Pitkän iän jälkeen viiniä on usein "toinen elämä", ilmentäen ainutlaatuista monimutkaisuutta, suurta hienostuneisuutta sekä raikkaan, elävän kuplivaisuuden, tyypillistä äskettäin dégorgoitua Champagnen. Maistelumuistiinpanot eri P3-vuosikerroilla korostavat usein intensiivistä ja pysyvää tuoksua, jossa on karamellisoituneen hedelmän, siirappisella säilötyn persikan, kuivien kukkien, kypsän mantelin, sulaa voita ja paahtoleivän (brioche) aromit.
* Vintage-sääntö: Kuten kaikki Dom Pérignonin cuvét, P3 valmistetaan vain parhaiden vuosien aikana (vain vintagen vuosina).
Dom Pérignon P3 viittaa arvostetun Dom Pérignon Vintage -samppanjan Kolmanteen Plénitudeen (P3). Tämä pullotus edustaa viinin evoluution äärimmäistä huippua ja on ilmentymä äärimmäisestä harvinaisuudesta ja pitkäikäisyydestä.
Dom Pérignon P3: Kolmas Plénitude
P3 on Dom Pérignon -talon käyttämä nimitys, jolla merkitään sen kolme erillistä vaihetta, tai "Plénitudes", joiden kautta heidän vuosikertachampagne kehittyy pitkän kypsytysprosessin aikana.
* P1 (First Plénitude): Julkaistu noin seitsemän vuoden lees-kypsyksen jälkeen, tämä on standardi Dom Pérignon Vintage -pullote.
* P2 (Second Plénitude): Julkaistu noin 13–15 vuoden jälkeen, osoittaen toisen ilmaisun viinistä.
* P3 (Third Plénitude): Julkaistu erittäin pitkän kypsytysjakson jälkeen, yleensä noin 25 vuotta tai enemmän leväytyksen aikana (jäljellä olevat hiivasolut).
Keskeiset ominaisuudet
P3-vaihetta pidetään viinin huipukohtana. Kun se julkaistaan:
* Kypsytys: Sampanja on ollut pitkäaikainen vanhentuminen leesien päällä (noin 25 vuotta). Tämä pitkä ajanjakso antaa viinin kehittyä hitaasti, saavuttaen poikkeuksellisen monimutkaisuuden ja intensiteetin.
* Harvinaisuus ja hinta: P3-erät ovat erittäin rajoitettuja ja saavuttavat korkeimmat hinnat, sillä ne ovat vanhimmat ja kaikkein intensiivisimmin kypsyneet Dom Pérignon -vintage-ilmentymät.
Profiili: Pitkän iän jälkeen viiniä on usein "toinen elämä", ilmentäen ainutlaatuista monimutkaisuutta, suurta hienostuneisuutta sekä raikkaan, elävän kuplivaisuuden, tyypillistä äskettäin dégorgoitua Champagnen. Maistelumuistiinpanot eri P3-vuosikerroilla korostavat usein intensiivistä ja pysyvää tuoksua, jossa on karamellisoituneen hedelmän, siirappisella säilötyn persikan, kuivien kukkien, kypsän mantelin, sulaa voita ja paahtoleivän (brioche) aromit.
* Vintage-sääntö: Kuten kaikki Dom Pérignonin cuvét, P3 valmistetaan vain parhaiden vuosien aikana (vain vintagen vuosina).
