2016 Fontodi, Flaccianello della Pieve - Toscana IGT - 6 Pullot (0.7 L)

Fontodin vuoden 2016 Flaccianello della Pieve on mestariteos. Tämä arvostelu on kooste kahdesta erillisestä maistelukerrasta, joista toinen tapahtui viinitilalla ja toinen pullosta, jota maistoin toistuvasti 24 tunnin aikana omaan tahtiini. Toisessa näytteessä se päätyi pimeään maisteluun Masseton kanssa, ja niin kauniina kuin tämä Merlot-pohjainen viini onkin, tämä viini maalaa vieläkin kauniimman kuvan täydellisestä Toscanan maisemasta, kiitos sen raikkaan Sangiovese-tyypillisyyden. Tämä vuosikerta osoittaa uskomatonta syvyyttä ja tasapainoa, ja siinä on puhdas eleganssin tunne, joka johtuu tämän tasapainoisen vuosikerran saavuttamasta kiistattomasta hedelmälaadusta. Tuoksu avautuu tummalle kirsikalle, sinisille kukille ja muokattuun maahan. Tanniinit ovat tiukkoja, melkein rouskuvia, ja viini tarjoaa syvää perintöä ja kestävyyttä, jota ohjaa ilmeinen hapokkuus. Tämä syvyys on se, mikä eniten erottuu. Vuoteen 2013 asti Flaccianello kypsytettiin barrique-astiassa 24 kuukauden ajan. Tämän vuosikerran jälkeen kuuden kuukauden kypsytysaika käytettiin botte-astiassa. Tämä 2016 vuosikerta sisältää ensimmäistä kertaa pienen osan savi-amforista. Tämä pieni muutos viinin ja tynnyrin koon suhteessa on johtanut entistä elegantimpään ja hienostuneempaan viiniin. Tämä seikka korostuu erityisesti tässä vuosikerrassa. Viileiden kevätilmojen vuoksi kukinnan aikana satoa saatiin 20 % vähemmän kuin vuonna 2015. Valmistettiin noin 65 000 pulloa.