2018 El Enemigo, As Bravas El Cepillo Malbec - Mendoza - 6 Pullot (0.7 L)

As Bravas
El Enemigo As Bravas Malbec on tuotettu Bodega Aleannassa, joka sijaitsee Valle de Uco:ssa, Mendoza:ssa, oenologien Alejandro Vigilin ja Adrianna Catenan johdolla. Viini valmistetaan pieneltä alueelta Cordón El Cepillossa, 1300 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella, missä maaperä on sekoitus jäätikköjätettä ja meren kalkkikiveä. Ainutlaatuinen terroir ja korkeus antavat viinille herkullisen elegantin ja mineraalisen profiilin.

Viini on valmistettu 95 % Malbec- ja 5 % Semillon-rypäleistä, ja sitä kypsytetään vähintään 64 kuukautta suurissa 2000 litran tammitynnyreissä, mikä antaa viinille monimuotoisuutta ilman, että tammen aromit peittäisivät makuprofiilin.

Syvän violetti lasissa, lähes musta ydin. Tuoksu on intensiivinen, ja siinä on aromeja auringon kypsyttämistä mustikoista ja luumuista.