Château Mouton Rothschild 1988 Pauillac – 1er Grand Cru Classé Détails Appellation : Pauillac Cru Classé : 1er Grand Cru Classé Millésime : 1988 Producteur : Château Mouton Rothschild Format : 75 cl Mise en bouteille : au Château Illustration de l’étiquette : Keith Haring (édition emblématique) État & conservation Niveau : excellent, très légèrement sous goulot, parfaitement cohérent pour le millésime Capsule : d’origine, très bon état (voir photos) Étiquette : propre, légère patine normale pour l’âge Conservation : cave personnelle haut de gamme, climat parfaitement contrôlé (système EuroCave professionnel, température et hygrométrie constantes) Description Millésime classique de Mouton Rothschild, le 1988 est réputé pour son élégance, sa structure droite et sa grande capacité de vieillissement. Le vin développe aujourd’hui des arômes complexes de cassis, cèdre, tabac blond, graphite, avec une bouche encore très structurée, fraîche et racée. Un Pauillac sérieux, précis, parfaitement dans le style Mouton des années 80. Millésime à maturité avancée mais encore très solide, recherché par les amateurs de grands Bordeaux traditionnels et par les collectionneurs pour son étiquette iconique. Notes des critiques Robert Parker (Wine Advocate) : 94/100 Wine Spectator : 92/100 Jancis Robinson : 18/20 Fenêtre de dégustation À boire maintenant, avec un beau potentiel de tenue encore 5–10 ans selon conditions