Vosne-Romanée 1983 – Domaine Daniel Rion & Fils Bourgogne – Appellation Vosne-Romanée Détails Appellation : Vosne-Romanée Millésime : 1983 Producteur : Domaine Daniel Rion & Fils Région : Bourgogne Cépage : Pinot Noir Format : 75 cl Mise en bouteille : au Domaine État & conservation Niveau : légèrement bas dans le col, cohérent pour un vin de plus de 40 ans Capsule : d’origine, patine normale Étiquette : très marquée par le temps, partiellement effacée (voir photos) Conservation : cave personnelle dédiée, climat parfaitement maîtrisé (système EuroCave professionnel, température et hygrométrie constantes) Description Vosne-Romanée 1983, issu du Domaine Daniel Rion, dans un millésime classique de Bourgogne, marqué par l’élégance plus que par la puissance. À ce stade, le vin est attendu sur des arômes tertiaires : sous-bois, champignon, cuir fin, épices douces, avec une structure délicate et fondue. Un vin ancien de Vosne-Romanée destiné aux amateurs éclairés, à déguster pour l’émotion et le témoignage d’un grand terroir bourguignon à maturité avancée. Fenêtre de dégustation À boire dès maintenant. Ouverture recommandée avec précaution (décantation douce si nécessaire).