Le Creuset - Casserole - Doufeu - forrás

Nagyon szép és nagy mázas öntöttvas bogrács a Cousances márkától, a Le Creuset prémium kategóriájából, Franciaországban készült.
A modell egyedülálló jellemzője az üreges fedele, amely egy ügyes eljárás szerint készült, és lehetővé teszi a párolással történő főzést. Lehetőséget ad arra, hogy jégkockákat helyezzünk el benne, így hőshock keletkezik, ami lehetővé teszi az ételek gőzöléssel történő főzését. Ez a módszer felszabadítja az aromákat és omlósá teszi az ételeket.
Ráadásul az emailezett öntöttvas biztosítja az ételek tiszteletteljes elkészítését, ami gyakran értékelt tulajdonság a nagy szakácsok körében. Nem ritka, hogy ezek a cocotte-ok generációról generációra szállnak, felejthetetlen gasztronómiai emlékeket hagyva hátra.

Kiváló állapotban, lásd a fényképeket és a leírás egy részét.
A Le Creuset nagyon jó minőségéről ismert.