Dit handgemaakte Santoku-mes is gesmeed door een Belgische messen­smid en straalt puur ambacht uit. Het lemmet heeft een karaktervolle gehamerde finish, waarbij elke put en slag het handwerk zichtbaar maakt. Geen twee messen zijn gelijk. Met een totale lengte van 32 cm biedt dit mes een uitstekende balans tussen controle en kracht. De snede is zeer scherp en ideaal voor het fijnsnijden, hakken en wiegen van groenten, vlees en vis. De Santoku-vorm maakt het mes veelzijdig en comfortabel in dagelijks gebruik. Het natuurlijke handvat ligt prettig in de hand en vormt een mooi contrast met het ruwe, handgesmede staal. Dit is geen fabrieksmes, maar een eerlijk stuk gereedschap voor wie kwaliteit, karakter en authenticiteit waardeert. Een uniek mes voor de serieuze thuiskok, professional of verzamelaar die kiest voor Belgisch vakmanschap met een ziel.