Sharish Gin - Original - 500ml - 3 üvegek

Sharish Gin Original 3 x 0,50 l
3 palack
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

Hozzávalók: boróka, Esmolfe vadalma, citrom verbéna, narancshéj és citromhéj, koriandermag, szegfűszeg, vanília, fahéj.

Destillációs folyamat
Az eredeti Esmolfe Bravo alma frissítésén alapuló desztillációval kezdődik. Minden növényi összetevőt külön desztillálnak, majd az alkoholtartalmat korrigálják, és minden desztillátummal keveréket készítenek. Ezt követően egy utódesztillációs infúzió készül fahéjjal és vaníliával.

Ízjegyek
Ez egy sima gin, melynek egyedi aromája van, amelyet a citrusos ízek dominálnak – az narancshéjból származó –, a Bravo de Esmolfe alma lágy édessége és a vanília, valamint azonosítható boróka. A gin legfinomabb jegyei a szegfűszeg és a koriander magjai, és a kóstolás végén érezhető a Lúcia-Lima enyhe csípőssége.

TÖRTÉNELEM
A Sharish Gin-t az különbözteti meg, hogy elsősorban friss és helyi termékeket használunk, valamint a hagyományos portugál lepárlók által alkalmazott infúzió/lepárlási módszert, és egy lassú lepárlási folyamatot, amely a minőséget helyezi előtérbe.
Nem lehet ginről gondolkodni ember nélkül. És az alkotójának, António Cuco-nak a története olyan hiteles, mint ő maga. Egy munkanélküliségi időszakban, és hihetetlen vállalkozói képességének köszönhetően António Cuco a gin kedvelőjéből valódi 'ízek alkimistájává' vált, képes volt létrehozni egy ikonikus és nemzetközileg elismert márkát.
Inspirationként António Cuco visszatért a gyermekkori illatok és ízek felidézéséhez, mint például az Esmolfe Bravo alma, amit dédnagymamája adott neki a Borba piacon, vagy a citrom verbéna, amely egy aromát idézett fel benne, ami arra emlékeztette, hogy S. Manços teát készített uzsonnára. Ezeket az emlékeket botanikai növényekkel, citrusfélékkel és más összetevőkkel, mind a saját földjéről, ötvözte, hogy elérje a Sharish Gin végső formuláját.
A Sharish Gin, amelynek eredeti receptje változatlan maradt, a házi készítésű italtól, amit csak néhány barátnak készítettek, a minőségi elismertséggel bíró prémium italává vált, és egy 1 400 m2-es lepárlóval rendelkezik, amelynek forgalma 2018-ban eléri az 1 300 000 R$-t. A Sharish Gin lepárlóban található az első és egyetlen Gin Interpretation Center az Ibériai-félszigeten, ahol csak egy helyen és egy év alatt több mint 6 000 ember fordult meg. A Sharish egy növekvő márka, amely a jövőre készül.

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.