Hibiki 30 years old - Suntory - 700ml

Hibiki 30 Years Old egyike azoknak a whiskyknek, amelyek csendesen a japán whiskyk élvonalában ülnek. Ez egy 30 éves kevert whisky, amely hosszú ideig érlelt maláta- és gabonawhiskey-ket tartalmaz, amelyek évtizedekig pihentek gondosan kiválasztott hordókban, köztük a japán Mizunara tölgyben. Az eredmény nem csupán az érés, hanem a valódi érettség: egy szesz, amely mélynek, selymesnek és rendkívül összeszedettnek hat.

A pohárban a Hibiki 30 gazdag és többszintű: gondolj sötét aszalt gyümölcsökre, mézes édességre, gyengéd fűszerességre és egy finom, szinte tömjénre emlékeztető faillat, amely a befejezésben marad. Semmi sem harsogó, minden kiegyensúlyozott, pontosan ezt várnád egy olyan whisky-től, amely a Hibiki nevet viseli.

Évek óta a Hibiki 30 Years Old a világ egyik legtöbb díjat nyert kevert whiskyjei közé tartozik, és nemzetközi nagydöntőkön többször elismerést kapott minőségéért és kifinomultságáért. Gyűjtők és komoly rajongók körében kevesebb szó esik róla, mint „egy üvegről”, sokkal inkább kiindulópontként emlegetik, amely megmutatja, mit ér el a japán keverés.

Magát az üveget is hangsúlyozza ezt a státuszt: egy gyönyörűen kidolgozott dekanter harminc facettával, minden érési évnek megfelelő visszhangot adva, inkább dizájn-tárgy, mint egyszerű csomagolás, és azonnal felismerhető bármely polcon.

A Hibiki márkát annyira különlegessé teszi a harmónia iránti filozófiája. A House of Suntory által több lepárlóból származó whiskyk keverékeként jött létre, a Hibiki célja, hogy a japán egyensúly, szezonáltság és kézművesség fogalmait folyékony formában fejezze ki. A Hibiki 30 Years Old a gondolat legpazarabb megnyilvánulása: nyugodt, összetett és egyértelműen japán jellegű.

Kérjük, tekintse meg a fényképeket az állapotról, és ne felejtse el pozitív visszajelzést hagyni, ha elégedett!