Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

6-os litográf magában foglalja 500 ml extravergine olívaolaj biogazdálkodó Antonino Centonze mezőgazdasági vállalkozás szicíliai telephelyéről, Szicíliából – Olaszország.

Litografált tej kivágó képekkel a szicíliai helyek egyes képeinek reprodukciójával.
Biogazdálkodásból származó olaj kiemelkedően sűrű és velúrszerű rétegződéssel. Mély zöld szín sárga arany aranyfényű reflexekkel.
Fűszeres és fűszeres, tiszta és tartós. Közepes gyümölcsös íz, kerek és telt aroma.
Nagy egyensúly a paradicsom és édes mandula utóízével.
Ideális halaknál nyersen és sütve, de lencse- és bableveseknél, vörös húsoknál és minden zöldségalapú ételnél is.

A mi olajunk „unikum”, kifejezetten a hely sajátos jellemzőinek köszönhetően, ahol termelődik. Valójában az olajfalombok a tufabölgyben található ásványi anyagokból táplálkozva nevelkednek, a sziklákra gyönyörűen felépülve.
Az elhelyezkedés érzékszervi harmóniát kölcsönöz az olajnak és az olívának, bár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla jellegzetesen erőteljes organoleptikus jegyekkel bír a szicíliai fajtaira jellemző kiválósággal.
Az Centonze-olaj olyan élelmiszer, amely tiszta marad, és ideális az mediterrán konyha összes ízének kiemelésére; zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromakompozíciójával.
Ezek a minőségek tették a vállalatot hazai és nemzetközi elismerések kiemelt szereplőjévé, egészen addig, amíg 2015 májusában a Slow Food Szigorú-olajak Unalom-tartóként meg nem nevezte az extra szűz olívaolajat.