Macallan 18 years old Double Cask Collection 2025 Release - 700ml

The Macallan 18 Y.O. Double Cask
Macallan 18 Y.O. Double Cask 2024 egy olyan whisky, amely amerikai és európai tölgyfahordókban érlelt, amelyek korábban Sherry Oloroso bort tartalmaztak.
Az amerikai tölgy vaníliás, narancsos és karamellás aromákat ad, míg a európai tölgy a jellegzetes selymességet kölcsönzi; eredménye egy kiváló, 18 éves, hosszú és összetett ízvilág.

Gyártási módszer
Az árpát skót módon leforrázva a Macallan két tág mash tun-t, 21 erjesztőt és 36 lepárlót használ; közülük a legkisebbek, a híres Spirit Stills, sűrű, a Speyside terület többi termékétől markánsan eltérő lepárlottat adnak.
Az érleléshez a Macallan egy teljesen újratervezett «from forest to distillery» rendszerrel rendelkezik, amely a tölgyfák kiválasztásától kezdve ellenőrzi a hordók előállítását.
A Macallan minden érlelését amerikai és európai tölgyfahordókban végzi, amelyek Sherry bort kaptak, illetve ex-bourbon hordókban készültek.
A paletta 12, 15 és 18 éves Triple Cask változatokra bontható.
Évente több ritka és rangos üveggel bővül a kínálat, a Rare Cask-tól a Series-ig terjedő sorozatban, nagyon korlátozott mennyiségben és kiadásokkal.


Történelem
A Macallan Distillery – amely Easter Elchies House közelében, Craigellachie-nál, a skót Speyside régióban található – 1824-ben alapították.
A 1800-as évek eleji licensztörvény megnyitása után az elsők között nyílt meg.
Kezdetben még Elchies Distillery néven ismerték.
Csak 1892-ben, tulajdonosi átalakulás után vetették be a Macallan-Glenlivet nevet, amelyet később egyszerűen Macallan-ra módosítottak.
Az évek során a lepárló hírnevet szerzett a volt sherry hastályokban történő érlelésről, az olasz importőrök számára készült első palackozásairól és a 70-es-80-as évek bámulatos exportjáról, elnyerve azt az elismerést, amely ma a Macallan-t a „single malt whisky királyának” tekinti: igazi státuszszimbólum a szeszitalok világában.

[Ez a tétel egy professzionális eladó kínálatában szerepel, ezért a fogadott palack(ok) eltérhetnek a képen látható daraboktól, de állapotuk megegyező lesz.]}