2011 Cortes de Cima, Reserva - Alentejo - 1 Bottle (0.75L)

Szigetekre nem küldök.

A szőlőt szárak nélkül erjesztik, kontrollált hőmérsékleten, a „rack and return” módszer és a rendszeres remontálások kombinációjával, egy hosszú héjak macerációs időszakot megelőzve, amely kiemeli a fajták gyümölcsösségét, és tanninált struktúrát és egyensúlyt biztosít. A bort 14 hónapig érlelték francia tölgyfából készült hordókban (90%) és amerikai (10%) tölgyből készült hordókban, ez idő alatt a fajták saját jellemzőinek és a tölgy összetevőinek kombinációja érvényesült.