Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

6 darab 500 ml-es litográfiával díszített üveget tartalmazó bio extra szűz olívaolaj az Antonino Centonze Gazdaságtól, Szicília - Olaszország.

Litográfiával nyomtatott üvegek, amelyek szicíliai helyszínek néhány képének reprodukcióját viselik.

Bio olaj rendkívül magas sűrűséggel és velutív réteggel. Élénk zöld szín arany sárga fényével.

Fűszeres és füves jegyekkel, tiszta és tartós.
Közepes gyümölcsösségű, kerek és telt íz.

Nagy egyensúly retrolízben a paradicsom jegyével és édes mandulával.

Ideális halhoz, legyen az nyers vagy sült, de a hüvelyesekből készült levesekhez, a vörös húsokhoz és minden zöldséges fogáshoz is.

A mi olajunk valódi unikumnak számít a termőhely sajátosságai miatt. Az olajfa-ültetvényeket ugyanis a tufás kőzetben gazdag ásványi anyagok táplálják, amelyeken büszkén állnak.
A fekvés különleges érzékszervi harmóniát kölcsönöz az olíváknak és az olajnak, bár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla fajták jellemzően erőteljes organoleptikus jegyekkel bírnak, amelyek a siciliai kultúra sajátosságai.

Az Centonze olaj megtéveszthetetlen, mint tiszta élelem, és ideális a mediterrán konyha minden ízületének kiemelésére zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromájával.

Ezek a tulajdonságok tették a társaságot számos nemzeti és nemzetközi elismerés főszereplőjévé, egészen odáig, hogy 2015 májusában a templom Slow Food Presidio-jává nyilvánítták az extra szűz olívaolajat.