2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 3 Bottles (0.75L)
04
napok
11
óra
20
perc
23
másodperc
14 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 430 € | |
|---|---|---|
 | 410 € | |
| 390 € | |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 133188 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Vintage 2017, egy Brut pezsgő a Champagne AOC-ból Franciaországban, körülbelül 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir felhasználásával, 750 ml-es palackokban, összesen 3 palack, 12,5% alkoholtartalom, rozsdamentes acélban erjedt bor, tölgyfahordó hatás nélkül, mintegy 6 évig érett a leesben, teljesen ép fém kupakkal.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki Adatlap
Általános információk
Előállító elnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Hordalék (becslés): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Házasítás & Érlelés
Kizárólagos szüret a zord évjárat miatt
Kovácsolt acetátban történő erjesztés (nemesfa befolyása nélkül)
Érlelés: Minimum ~6 év a leesen (kiterjesztett érés)
Dosázs: Brut (alacsony dosázs, pontos egyensúly)
2017-es évjárat – áttekintés
Tavaszi fagy és száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb hozam, nagyobb koncentráció
Az eredmény: strukturált, precíz, feszültség-vezérelt stílus, nem fényűző
Kóstolási jegyek
Megjelenés: világos arany, nagyon finom, tartós buborékok
illat:
Őszi gyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrus héj
Virágos jellemzők
Majd briósa, pirított diófélék, enyhe fűszer és ásványos jegyek felé alakul
Ízlelés:
Krémszerű, ugyanakkor szilárd támadás
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsökkel, citrusos és sós/ ásványi jegyekkel
Utóíz: hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
Az 2017-es évjárat ezt kifejezi:
Több frissesség és lineáris karakter a melegebb évjáratokhoz képest (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételek mellé
Osztriga és nyers tengeri finomságok
Kagylók (homár, languszta)
Finom halféleségek vaj-alapú szósszal
辖Májkivivás
Érlelési potenciál
Fogyasztás azonnal légkondicionált vagy dekantálás után
Optimális ablak: 2027 – 2040+
Fokozatosan mézeskes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozícionálás
Hivatkozási, presztízs Champagne-ként pozícionálva, amely ötvözi a márka erejét a konzisztens minőséggel
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki Adatlap
Általános információk
Előállító elnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Hordalék (becslés): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Házasítás & Érlelés
Kizárólagos szüret a zord évjárat miatt
Kovácsolt acetátban történő erjesztés (nemesfa befolyása nélkül)
Érlelés: Minimum ~6 év a leesen (kiterjesztett érés)
Dosázs: Brut (alacsony dosázs, pontos egyensúly)
2017-es évjárat – áttekintés
Tavaszi fagy és száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb hozam, nagyobb koncentráció
Az eredmény: strukturált, precíz, feszültség-vezérelt stílus, nem fényűző
Kóstolási jegyek
Megjelenés: világos arany, nagyon finom, tartós buborékok
illat:
Őszi gyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrus héj
Virágos jellemzők
Majd briósa, pirított diófélék, enyhe fűszer és ásványos jegyek felé alakul
Ízlelés:
Krémszerű, ugyanakkor szilárd támadás
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsökkel, citrusos és sós/ ásványi jegyekkel
Utóíz: hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
Az 2017-es évjárat ezt kifejezi:
Több frissesség és lineáris karakter a melegebb évjáratokhoz képest (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételek mellé
Osztriga és nyers tengeri finomságok
Kagylók (homár, languszta)
Finom halféleségek vaj-alapú szósszal
辖Májkivivás
Érlelési potenciál
Fogyasztás azonnal légkondicionált vagy dekantálás után
Optimális ablak: 2027 – 2040+
Fokozatosan mézeskes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozícionálás
Hivatkozási, presztízs Champagne-ként pozícionálva, amely ötvözi a márka erejét a konzisztens minőséggel
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
3
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
