2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Bottles (0.75L)
05
napok
12
óra
00
perc
43
másodperc
5 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 250 € |
|---|
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 132571 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Két 750 ml-es Dom Pérignon Vintage 2017 Brut pezsgő a Franciaországban, Champagne régióban készült, kb. 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir arányban, 12,5% alkoholtartalom, körülbelül hat éven át évekig érlelt, teljesen érintetlen fémláda.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki Adatlap
Általános Információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (kb.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkoholtartalom: 12,5% vol
Üvegméret: 750 ml
Szőlészeti és Érlelési Munka
Kiválasztott szüret a nehéz évjárati feltételek miatt
Borfeldolgozás rozsdamentes acélban (fahordó nem befolyásolja)
Érlelés: Minimum ~6 év a vesztesek felett (kiterjesztett érés)
Dosázás: Brut (alacsony dosázás, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagyok és száraz, meleg nyár jellemzi
Kisebb hozam, nagyobb koncentráció
Enyhén szerkezetes, pontos, feszültség-vezérelt stílus, nem hanyagolhatóan díszes
Ízlelő Leírás
Megjelenés: Citromsárgás halvány, rendkívül finom, tartós buborékokkal
Illat:
Szilvatos gyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrushéj
Virágos utalások
Kibontakozik briós, pirított dió, könnyű fűszer, ásványi jegyek felé
Ízlelőpont:
Selymes, mégis határozott belépés
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsösség, citrus, sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stíluselemzés
A 2017-es évjárat kifejezése:
Több frissesség és linearitás, mint a melegebb évjáratoké (pl. 2009)
Erős egyensúly gazdagság és feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételek mellé
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Tengeri gyümölcsök (homár, langusztína)
Ropogós halételek vaj-alapú szósszal
kacsalódásmentes foie gras
Érési Potenciál
Iszogatható most szellőztetéssel vagy átszállítással
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Folyamatos evolúció aranysárgás, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci Pozíció
Pozícionálva mint mérce értékű Prestige Champagne, amely ötvözi a márka erejét a konzisztens minőséggel
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki Adatlap
Általános Információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (kb.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkoholtartalom: 12,5% vol
Üvegméret: 750 ml
Szőlészeti és Érlelési Munka
Kiválasztott szüret a nehéz évjárati feltételek miatt
Borfeldolgozás rozsdamentes acélban (fahordó nem befolyásolja)
Érlelés: Minimum ~6 év a vesztesek felett (kiterjesztett érés)
Dosázás: Brut (alacsony dosázás, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagyok és száraz, meleg nyár jellemzi
Kisebb hozam, nagyobb koncentráció
Enyhén szerkezetes, pontos, feszültség-vezérelt stílus, nem hanyagolhatóan díszes
Ízlelő Leírás
Megjelenés: Citromsárgás halvány, rendkívül finom, tartós buborékokkal
Illat:
Szilvatos gyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrushéj
Virágos utalások
Kibontakozik briós, pirított dió, könnyű fűszer, ásványi jegyek felé
Ízlelőpont:
Selymes, mégis határozott belépés
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsösség, citrus, sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stíluselemzés
A 2017-es évjárat kifejezése:
Több frissesség és linearitás, mint a melegebb évjáratoké (pl. 2009)
Erős egyensúly gazdagság és feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételek mellé
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Tengeri gyümölcsök (homár, langusztína)
Ropogós halételek vaj-alapú szósszal
kacsalódásmentes foie gras
Érési Potenciál
Iszogatható most szellőztetéssel vagy átszállítással
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Folyamatos evolúció aranysárgás, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci Pozíció
Pozícionálva mint mérce értékű Prestige Champagne, amely ötvözi a márka erejét a konzisztens minőséggel
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
2
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
