2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 3 Bottles (0.75L)
03
napok
04
óra
13
perc
34
másodperc
16 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 389 € | |
|---|---|---|
 | 369 € | |
| 340 € | |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 132990 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Három üveg Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Champagne a Champagne régióból Franciaországban, a Moët & Chandon Dom Pérignon gyártó által, egyenként 750 ml, 12,5% alkoholtartalom, Brut dosage, kb. 6 év pincében érlelve, teljesen érintetlen fémsapkával.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki adatok
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Keverés (becslés): kb. 55% Chardonnay / kb. 45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlőművelés és érlelés
Kiválasztó szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Inox technológiával történő erjesztés (fa hatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év lees benne (megnövelt érési idő)
Dózítás: Brut (alacsony dózissal, pontos egyensúly)
Évjárat 2017 áttekintése
Tavaszi fagypont és száraz, meleg nyár jellemezte
Alacsonyabb hozamok, magasabb koncentráció
Eredő stílus: strukturált, precíz, feszültségre épülő inkább mint fényűző
Ízlelési jegyek
Megjelenés: halvány arany, nagyon finom, tartós buborékok
Parfüm:
Sztein-félék (sárgabarack, szilva)
Citruszbőr
Virágos érzetek
Fejlődve brióssá, pirított diók, enyhe fűszer, ásványos jegyek felé
Ízlelés:
Krémszerű, mégis vaskos hatás
Élénk savak
Rétegzett, érlelt gyümölcs, citrus és sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stíluselemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineárisabb jelleget, mint a melegebb évjáratok (például 2009)
Erőteljes egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételpárosítás
Osztott kagyló és nyers tengeri ételek
Serpenyős tálak (족stévíz: homár, langosztin)
Finom halfárások vaj alapú szósszal
OTtó máj
Érlelési potenciál
Használható azonnal légmentesen vagy dekantálva
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Folyamatosan fejlődik édes, pörkölt és fűszeres komplexitás felé
Piaci pozícionálás
Kiemelkedő, benchmark prestige champagne-ként pozícionált, amely ötvözi a márkamot és a konzisztens minőséget
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki adatok
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Keverés (becslés): kb. 55% Chardonnay / kb. 45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlőművelés és érlelés
Kiválasztó szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Inox technológiával történő erjesztés (fa hatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év lees benne (megnövelt érési idő)
Dózítás: Brut (alacsony dózissal, pontos egyensúly)
Évjárat 2017 áttekintése
Tavaszi fagypont és száraz, meleg nyár jellemezte
Alacsonyabb hozamok, magasabb koncentráció
Eredő stílus: strukturált, precíz, feszültségre épülő inkább mint fényűző
Ízlelési jegyek
Megjelenés: halvány arany, nagyon finom, tartós buborékok
Parfüm:
Sztein-félék (sárgabarack, szilva)
Citruszbőr
Virágos érzetek
Fejlődve brióssá, pirított diók, enyhe fűszer, ásványos jegyek felé
Ízlelés:
Krémszerű, mégis vaskos hatás
Élénk savak
Rétegzett, érlelt gyümölcs, citrus és sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stíluselemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineárisabb jelleget, mint a melegebb évjáratok (például 2009)
Erőteljes egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Ételpárosítás
Osztott kagyló és nyers tengeri ételek
Serpenyős tálak (족stévíz: homár, langosztin)
Finom halfárások vaj alapú szósszal
OTtó máj
Érlelési potenciál
Használható azonnal légmentesen vagy dekantálva
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Folyamatosan fejlődik édes, pörkölt és fűszeres komplexitás felé
Piaci pozícionálás
Kiemelkedő, benchmark prestige champagne-ként pozícionált, amely ötvözi a márkamot és a konzisztens minőséget
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
3
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
