2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 3 Bottles (0.75L)
05
napok
09
óra
52
perc
02
másodperc
8 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 320 € | |
|---|---|---|
 | 1 € |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 132571 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut pezsgő a Champagne AOC-ból, három palack 0,75 l, kb. 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir, 12,5% alkoholtartalom, rozsdamentes acélban erjesztve, kb. 6 év fehérje érleléssel, fémsapkás kupak érintetlen.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Keverék (becsült): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Szesz: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlőművelés és érlelés
Kiválasztó szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Hordóbarázdák nélküli pezsgőerjesztés rozsdamentes acélban (fahatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év leesben (megnövelt érlelés)
Hordózási mód: Brut (alacsony dosage, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagy és száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb hozamok, nagyobb koncentráció
Az eredmény: strukturált, pontos, feszültségre épülő stílus, nem túlzottan ragyogó
Ízjegyek
Megjelenés: halványsárga arany, nagyon finom, állandó buborékok
illat:
Kőgyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrus zestek
Virágos beütések
Fejlődik briós és pirított dió, enyhe fűszer, ásványos jegyek felé
Ízlelés:
Kényeztetően krémes, mégis határozott belépés
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsök, citrus és sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-analízis
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissesség és lineáris szerkezet, mint a melegebb évjáratoké (például 2009)
Erőteljes egyensúly gazdagság és feszültség között
Jellegzetesen gasztronómiai profil
Ételpárosítás
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Rákok (homár, languszta)
Vajas mártásos finom halfélék
Foie gras
Érlelési potenciál
Fogyasztható azonnal levegőztetve vagy kiöntve
Optimális ablak: 2027 – 2040+ között
Fejlődni fog Mézes, pirított és fűszeres komplexitás felé
Piaci pozicionálás
Hivatkozási ötletes presztizspezsgőként pozícionálva, márka erejét és következetes minőséget ötvözve
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Keverék (becsült): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Szesz: 12,5% ABV
Üvegméret: 750 ml
Szőlőművelés és érlelés
Kiválasztó szüret a nehéz évjárati körülmények miatt
Hordóbarázdák nélküli pezsgőerjesztés rozsdamentes acélban (fahatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év leesben (megnövelt érlelés)
Hordózási mód: Brut (alacsony dosage, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
Tavaszi fagy és száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb hozamok, nagyobb koncentráció
Az eredmény: strukturált, pontos, feszültségre épülő stílus, nem túlzottan ragyogó
Ízjegyek
Megjelenés: halványsárga arany, nagyon finom, állandó buborékok
illat:
Kőgyümölcsök (sárgabarack, szilva)
Citrus zestek
Virágos beütések
Fejlődik briós és pirított dió, enyhe fűszer, ásványos jegyek felé
Ízlelés:
Kényeztetően krémes, mégis határozott belépés
Élénk savak
Rétegzett gyümölcsök, citrus és sós/ásványi jegyek
Végkifejezés: hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-analízis
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissesség és lineáris szerkezet, mint a melegebb évjáratoké (például 2009)
Erőteljes egyensúly gazdagság és feszültség között
Jellegzetesen gasztronómiai profil
Ételpárosítás
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Rákok (homár, languszta)
Vajas mártásos finom halfélék
Foie gras
Érlelési potenciál
Fogyasztható azonnal levegőztetve vagy kiöntve
Optimális ablak: 2027 – 2040+ között
Fejlődni fog Mézes, pirított és fűszeres komplexitás felé
Piaci pozicionálás
Hivatkozási ötletes presztizspezsgőként pozícionálva, márka erejét és következetes minőséget ötvözve
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
3
Üvegméret
Bottles (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
