2012 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Bottle (0.75L)
Holnap nyit
Kezdőlicit
€ 1
Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!
Szakértő
Claire Sorine által kiválasztva
Tapasztalt a burgundi borászatban, szakértő az oktatásban és marketingben.
Becslés € 550 - € 700
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 133188 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
Két 75 cl-os üveg Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, címke és kapszli kiváló állapotban.
Palackozva a kastélyban.
Szállítás UPS-szel
96/100 Parker
A birtokról: A Chave család évszázadok óta jelen van a Rhône-völgyi borkészítésben, egy helyi hűbérúr jóvoltából, aki a 15. század végén adott nekik földet. Így büszkék arra, hogy atyáról fiúra szálló borkészítőkké váltak 1481 óta. Jean-Louis Chave, Gérard fia, a család 16. generációját képviselve a birtokot vezetve most ezt a legendás ingatlant, a Hermitage-dombon üzemelteti... és tovább vállal új kihívásokat. A legújabb: a Clos Florentin, amelyet 2009-ben szereztek meg, és amelyet filoxéra tönkretett. Az 1990-es években Jean-Louis Chave a Bachasson domboldalon is ültetvényeket szerzett a Saint-Joseph appelláció területén, pontosan ott, ahol felmenői megkezdték a borkészítést.
A 26 hektáros birtok a terroirok legjobbjának kifejezésére törekszik, nem választ ki konkrét területeket vagy hoz létre „szuper cuvée-ket”. Csak egy kivétel létezik: a Cathelin cuvée, amelyet egy elhunyt festő és a borász barátja tiszteletére neveztek el. Csak kivételes évjáratokban készül; éves kimenetét nem haladja meg 2000 palack. Ma Jean-Louis Chave arra törekszik, hogy fenntartsa a birtok borainak stílusát, hű maradva az ősi gyakorlatokhoz, amelyek híressé tették: kontrollált hozamok, gyomirtó- vagy műtrágyamentes termesztés, a szüreti szedés lehető legkésőbbi időpontban a tökéletes érettség eléréséért, minimális beavatkozással történő borkészítés, hogy a b wine naturlisan kifejeződhessen. Minden parcellából begyűjtött szüretet külön dolgoznak fel és érlelnek, így teljes mértékben ki tudja fejezni egyedi karakterét, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a végső keverék gyönyörű összetettséget érjen el.
Jean-Louis Chave borai híresek egyensúlyukról, nagy finomságukról, hosszúságukról és kiemelkedő érés-képességükről.
A cuvée-ről: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 18 hónapot tölti tölgyfahordókban, ennek köszönhetően kellemes savtartást ad, amely több évtizedes érésre készíti fel. Krémes és mézes aromákba simuló mogyoró, szöszölő barack és sárgabarackjegyek kibontakoznak benne, emellett rendkívül elegáns simaságot is nyújt.
Két 75 cl-os üveg Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, címke és kapszli kiváló állapotban.
Palackozva a kastélyban.
Szállítás UPS-szel
96/100 Parker
A birtokról: A Chave család évszázadok óta jelen van a Rhône-völgyi borkészítésben, egy helyi hűbérúr jóvoltából, aki a 15. század végén adott nekik földet. Így büszkék arra, hogy atyáról fiúra szálló borkészítőkké váltak 1481 óta. Jean-Louis Chave, Gérard fia, a család 16. generációját képviselve a birtokot vezetve most ezt a legendás ingatlant, a Hermitage-dombon üzemelteti... és tovább vállal új kihívásokat. A legújabb: a Clos Florentin, amelyet 2009-ben szereztek meg, és amelyet filoxéra tönkretett. Az 1990-es években Jean-Louis Chave a Bachasson domboldalon is ültetvényeket szerzett a Saint-Joseph appelláció területén, pontosan ott, ahol felmenői megkezdték a borkészítést.
A 26 hektáros birtok a terroirok legjobbjának kifejezésére törekszik, nem választ ki konkrét területeket vagy hoz létre „szuper cuvée-ket”. Csak egy kivétel létezik: a Cathelin cuvée, amelyet egy elhunyt festő és a borász barátja tiszteletére neveztek el. Csak kivételes évjáratokban készül; éves kimenetét nem haladja meg 2000 palack. Ma Jean-Louis Chave arra törekszik, hogy fenntartsa a birtok borainak stílusát, hű maradva az ősi gyakorlatokhoz, amelyek híressé tették: kontrollált hozamok, gyomirtó- vagy műtrágyamentes termesztés, a szüreti szedés lehető legkésőbbi időpontban a tökéletes érettség eléréséért, minimális beavatkozással történő borkészítés, hogy a b wine naturlisan kifejeződhessen. Minden parcellából begyűjtött szüretet külön dolgoznak fel és érlelnek, így teljes mértékben ki tudja fejezni egyedi karakterét, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a végső keverék gyönyörű összetettséget érjen el.
Jean-Louis Chave borai híresek egyensúlyukról, nagy finomságukról, hosszúságukról és kiemelkedő érés-képességükről.
A cuvée-ről: Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 18 hónapot tölti tölgyfahordókban, ennek köszönhetően kellemes savtartást ad, amely több évtizedes érésre készíti fel. Krémes és mézes aromákba simuló mogyoró, szöszölő barack és sárgabarackjegyek kibontakoznak benne, emellett rendkívül elegáns simaságot is nyújt.
Részletek
Vintage
2012
Gyártó
Jean Louis Chave
Üvegek száma
2
Üvegméret
Bottle (0.75L)
Földrajzi eredet
Franciaország
Régió
Hermitage
Szőlőfajták
Marsanne, Roussanne
Fill level
Bordeaux bottle type, neck fill level
Critic score
96/100 points, Robert Parker
Eladó
